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Hanfsamen

ungeschält

Hanfsamen
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU-Landwirtschaft
  • Rohkostqualität
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • reich an Ballaststoffen
  • vegan, laktose- und glutenfrei
  • naturbelassen und ungeschält
4,70 von 5 Sternen
bei 37 Bewertungen
auf meine Merkliste
6,90 €
inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
44556
500 g
13,80 € / 1 kg
+

Unsere ungeschälten Hanfsamen in Rohkostqualität stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa. Sie sind reich an Ballaststoffen. Sie haben einen nussigen Geschmack und können ganz oder zermahlen verwendet werden und eignen sich als Zutat im Joghurt, Müsli und Smoothie. Ebenfalls sind Hanfsamen eine ideale Backzutat und verfeinern Salate und Gemü-segerichte. Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren. Speisehanf hat keine berauschen-de Wirkung. Die Samen dürfen nicht zur Aussaat verwendet werden.

Verwendung

Ungeschälte Hanfsamen sind eine ideale Zutat für Joghurt, Smoothies, Müsli und Porridge. Mit ihrem nussigen Geschmack eignen sie sich zudem als Zutat in Salaten und kalten sowie warmen Gemüsegerichten. Auch als Backzutat für Brot oder Brötchen geeignet. Hanfsamen können ganz oder vermahlen eingesetzt werden.

Rezepte

Frühstücksbowl

Frühstücksbowl Zutaten für 2 Personen

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten
200 gJoghurt
100 gErdbeeren
3 ELLeinöl
70 gHimbeeren
3 ELChiasamen
2 TLOmega Balance Öl
1 TLHanfsamen
80 gGranola
2 StückBananen
2 ELKokosraspel
2 TLChiasamenöl

Zubereitung
Gesundes und fruchtiges Frühstück - diese Frühstücksbowl ist ein cremiger Smoothie mit Leinöl garniert mit Granola, Chiasamen, Kokosraspel und frischem Obst. Für den Smoothie Joghurt mit Leinöl, frischen Erdbeeren (oder Himbeeren) und einer Banane gleichmäßig pürieren. Chiasamen hinzufüen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Die Smoothie-Creme in Schüsseln füllen und nach Belieben mit Granola, Himbeeren und Erdbeere, Bananenscheiben, Kokosraspel, Hanfsamen und Chiasamen garnieren. Je nach Belieben mit Omega Balance Öl oder Chiasamenöl beträufeln.

Hinweise
Schmeckt natürlich auch mit anderen Obstsorten wie Kiwis, Heidelbeeren, Pfirsich oder Ananas.


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Proteinbrot mit Hanfprotein

Proteinbrot mit Hanfprotein Zutaten für 6 Personen

Zubereitungszeit: 70 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten
2 TLSalz
75 gHanfprotein Pulver
425 gVollkornmehl
450 mlLauwarmes Wasser
8 gTrockenhefe
150 gHanfsamen ungeschält
2 ELApfelessig

Zubereitung
Wasser und Hefe zusammenrühren. Hanfproteinpulver, Vollkornmehl, geschälten Hanf, Apfelessig und Salz mit dem Wasser und der Hefe verkneten. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben. Den Brotteig in der Form in den unvorgeheizten Ofen stelllen und bei 200C Ober- und Unterhitze für etwa 60 Minuten backen. Das Brot vor dem Entnehmen aus der Form mindestens eine Stunde auskühlen lassen.

Hinweise
Durch die ungeschälten Hanfsamen ist das Brot "crunchy". Für ein weicheres Brot können auch geschälte Hanfsamen verwendet werden.


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Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Karin Weltzien am 17.08.2019
Mir gefällt das Produckt sehr gut. Bisher hatte ich Hanfsamen (allerdings gemahlen) aus dem Drogeriemarkt und ich hatte das Gefühl, dass es schimmelig schmeckt. Deshalb habe ich die ganzen Körner genommen und.... ich muss sagen, ich bin begeistert. Im Müsli kaut man dann auf den Hanfkörner und hat einen Kranch dazu, weil... mehr >>
sie im Mund so schön knacken. Top!!!
von Helmut Stiebing am 12.04.2019
Der Hanfsamen besitzen eine Menge hochwertiger essentieller Aminosäuren, haben einen hohen Anteilen an Vitamin B1, B2 und E, Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen sowie den gesunden Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Ich esse sie morgens im Müsli und abends im Joghurt. Die Hanfsamen habe Bio-Qualität.
von Martina Schölkmann am 04.07.2019
Für mein tägliches Müsli. Bleiben schön knackig. Einziger Kritikpunkt: das Haltbarkeitsdatum schneidet man oben immer ab. Trotzdem 5 Sterne von mir, da die Hanfsamen bei mir schnell verbraucht sind.
von Ingrid Buchmann am 07.05.2019
Lecker, lecker! Ich habe mir eine kleine Menge geschreddert. Ein VK-Butterbrot, ein schöner Löffel voll geschreddertem Hanfsamen drauf geben und ich brauche keinen Käse und schon gar nicht Wurst!
von Karin Krüger am 23.08.2019
Ich muss gestehen, dass es ein Fehlkauf meinerseits war. Ich hatte übersehen, dass es sich um ungeschälten Hanf handelt - den werde ich jetzt zu Mehl vermahlen. So kann ich ihn dann auch verwenden.
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Fragen und Antworten

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Gerne beanworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Hanfsamen

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
1884 kJ / 456 kcal
Fett
31,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren
3,2 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
3,3 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
22,1 g
Kohlenhydrate
7,4 g
    davon Zucker
6,7 g
Ballaststoffe
30,6 g
Eiweiß
20,2 g
Salz
< 0,01 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Hanfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau

Haltbarkeit

12 Monate

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.

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