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  • Kokosöl

    Virgin Coconut Oil mit feinem Kokosgeschmack
  • Sonnenblume-Chia

    20 Jahre Ölmühle Solling: Unser Jubiläumsöl
  • Leinöl

    kalt gepresst für die gesunde Ernährung
  • Schwarzkümmel

    Intensiv-aromatisches Wohlfühlöl aus ägyptischen Schwarzkümmelsamen

Mühlenfrisch
und kalt
gepresst von der Ölmühle Solling.

Bei uns geht es noch ganz
handwerklich zu. Unsere Öle werden in kleinen Spindelpressen hergestellt. Bei der Filtration, Abfüllung, beim Etikettieren und Versenden ist viel Handarbeit im Spiel - wir sind eben eine echte Manufaktur. Viel mehr als achthundert Liter Öl am Tag sind deswegen bei uns auch nicht drin. Das macht nichts: Denn wir setzen auf die Devise „lieber Klasse statt Masse“

Sie erreichen uns

Telefonisch Mo-Fr 8-17 Uhr
Ölmühle Solling Telefonnummer

E-Mailinfo@oelmuehle-solling.de
Fax 0 52 71.9 66 66-66
Mühlenladen Mo-Fr 8:30-17 Uhr
Sa 10-13 Uhr
Führungen Anfragen über den Mühlenladen
Sie finden uns auch bei Facebook
und bei Instagram.

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Versand

Ab 65 € Warenwert kostenfrei
für Endverbraucher innerhalb Deutschlands.

Herzlich Willkommen auf unserer Webseite!

Bei uns sind Sie an der richtigen Adresse wenn es um kalt gepresste Bio-Pflanzenöle und gesunde Ernährung geht.

Die Ölmühle Solling im Weserbergland bietet Ihnen ein sehr umfangreiches Sortiment an nativen Speiseölen wie z.B. Kokosöl und Leinöl für die gesunde und cholesterinfreie Ernährung, stets mühlenfrisch und aus eigener Produktion. Eine Übersicht finden Sie in den Produktkategorien am oberen Bildrand.

In Sachen Qualität setzen wir hohe Maßstäbe, denn wir verarbeiten ausschließlich erntefrische Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Anbau für unsere Öle, zum Beispiel für das Kokosöl. In handwerklicher Verarbeitung und mit moderner Technik ausgestattet, bieten wir anspruchsvollen Naturkostfreunden und Gourmets eine Auswahl hochwertiger Bio-PflanzenÖle, wie Sie sie sonst nirgends finden. Doch auch das hat seinen Preis. Die Ölmühle Solling ist slow food - und NATURLAND – Partner und pflegt den engen Kontakt zu Öko-Bauern und Farmern in Deutschland, Europa und Übersee. Fairer Handel und eine Unterstützung des ökologischen Landbaus bei uns, in unserer Region und mit Partnerprojekten in Übersee sind für uns wegweisend.

Wir haben uns zum Ziel gesetzt Ihnen aus einer Fülle von nativen Bio-Pflanzenölen das Beste anzubieten, was die Natur zu bieten hat. – Aktuell sehr beliebt und mit positivem Nutzen für Ihre Gesundheit, sind neben dem Kokosöl Mischungen verschiedener hochwertiger Pflanzenöle mit einem ausgewogenen Verhältnis an gesättigten-, einfach- und mehrfach ungesättigten, sogenannten essenziellen Fettsäuren. Die regelmäßige Versorgung des Körpers mit Omega-3-6-9 Fettsäuren sind heute lebenswichtiger denn je, denn sie kommen in industriell gefertigten Lebensmitteln kaum mehr in ausreichender Menge und in ihrer natürlichen Beschaffenheit vor. Nur hochwertige SpeiseÖle können diese Ernährungslücke schließen.

Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen ganz besonders unsere Kokosöl - Brotaufstriche mit hochwertigen PflanzenÖlen. Leinöl spielt darin eine herausragende Rolle, denn Leinöl ist die beste natürliche Quelle für Omega-3 Fettsäuren und in seiner Bedeutung für eine gesunde und ausgewogenen Ernährung einfach unübertrefflich!

Eine Melange aus Leinöl und Kokosöl wurde schon von Frau Dr. Budwig empfohlen. Sie hinterließ uns die Rezeptur für "Oleolux" … und wir haben sie noch verbessert.

Natives Kokosöl und mühlenfrisches, kalt gepresstes Leinöl sind die wichtigsten Komponenten in den hochwertigen Brotaufstrichen mit mindestens 15% Omega-3 Fettsäuren. Im Kühlschrank verwandelt sich das Kokosöl in eine streichfähige Creme und umschliesst das sehr oxidationsempfindliche Leinöl. Auf diese Weise kann die sauerstoffhaltige Luft keinen Einfluß mehr auf das Leinöl nehmen. Der gesundheitliche Nutzen des Leinöles und der gute Geschmack bleiben in dieser Kokosöl -Leinöl - Melange über mehrere Monate erhalten. Kokosöl ist rein pflanzlich und frei von Cholesterin. In Verbindung mit dem hochwertigen kalt gepressten Leinöl sowie anderer hochwertiger PflanzenÖle entsteht daraus ein gesunder Brotaufstrich, ideal als Alternative zu Butter und Margarine.

Besuchen Sie uns und schauen Sie uns bei der Arbeit über die Schulter. In unserer Ölmanufaktur informieren wir Sie gern über die Produktion unserer Öle, zum Beispiel dem Kokosöl, und die besonderen Eigenschaften unserer Bio-Ölspezialitäten. Es gibt viel zu entdecken und probieren dürfen Sie diese gesunden Köstlichkeiten in unserem Hofladen natürlich auch. Besuchergruppen sollten sich rechtzeitig anmelden.

Mit herzlichem Gruß
Gudrun & Werner Baensch und das Team der Ölmühle Solling mehr lesen

Weserbrückensperrung 12.09.-31.10.2016

08. September 2016

Die Weserbrücke zwischen Höxter und Boffzen wird von Mitte September bis voraussichtlich Ende Oktober für Pkw gesperrt und ist in diesem Zeitraum nur als Fußgänger oder Fahrradfahrer zu nutzen. Natürlich freuen wir uns darüber, wenn Sie uns trotz Brückensperrung weiterhin in unserem Mühlenladen besuchen kommen. Ein kleines Dankeschön wartet bei Ihrem nächsten Besuch trotz Umwegs in der Ölmanufaktur auf Sie!

Sollte es Ihnen dennoch Umstände bereiten, erhalten Sie unsere mühlenfrische Ölvielfalt auch direkt in Höxter und Corvey:
Naturkost Ebby Christoph, Grubestraße 9
Reformhaus Kordes, Westerbachstraße 26
Corveyer Weinhaus, Corvey 9A
Wochenmarkt in Höxter:
Bio-Marktstand Renate Schröder
Nudelmanufaktur Wehrmann

Wir danken für Ihr Verständnis.

20 Jahre Naturland Partner - Von Beginn an dabei

27. September 2016

Einhergehend mit dem 20-jährigen Bestehen der Ölmühle Solling, wurde zugleich die 20-jährige NATURLAND-Partnerschaft gefeiert. Als engagierte Entwicklungshelfer wissen Gudrun und Werner Baensch worauf es beim Einkauf von Ölsaaten und Nüssen aus anerkannt ökologischem Anbau ankommt.

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Mehr erfahren - Kurse in der Ölmühle Solling

09. September 2016

Mehr erfahren - Kurse in der Ölmühle Solling

Folgende Kurse über die Volkshochschulen in Holzminden und Höxter bieten wir an:
Grünkohl, Kürbis & Rote Bete

verfeinern mit kaltgepressten Bio-Speiseölen aus der Ölmühle Solling
Bei uns werden Öle aus biologisch angebauten Saaten schonend kalt gepresst und erhalten dadurch einen unvergleichlichen Geschmack.

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Fachmessen im Herbst

30. August 2016

Einladung zur BioSüd und BioNord 2016 (für den Fachhandel): Besuchen Sie uns
am 25. September auf der BioSüd in Augburg, Halle 5-G14 oder
am 9. Oktober auf der BioNord in Hannover, Halle 4-G20
Wir freuen uns auf Ihren Besuch, es gibt viel Neues zu entdecken!

Aktionstag am 6. Oktober in der Ölmühle Solling

11. August 2016

Aktionstag am 6. Oktober in der Ölmühle Solling

"Herbstküche mit natürlichen Ölen"
Erfahren Sie bei einer Führung am Tag der Regionen am Donnerstag, 6. Oktober 2016 um 15:00 Uhr in der Ölmühle Solling in Boffzen mehr über Nutzen, Wirkung und Verwendung der großen Vielfalt an Würzölen. Dabei gibt es viele Informationen und Anwendungstipps zur „Herbstküche mit naturbelassenen Ölen“ sowie die Möglichkeit das alte Handwerk des Ölpressens in der Ölmühle Solling in Boffzen kennenzulernen.

Bringen Sie ausreichend Zeit mit, um neben den Ölspezialitäten auch den wunderschönen Mühlengarten zu genießen.

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