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  • Kokosöl

    Virgin Coconut Oil mit feinem Kokosgeschmack
  • Sonnenblume-Chia

    20 Jahre Ölmühle Solling: Unser Jubiläumsöl
  • Leinöl

    kalt gepresst für die gesunde Ernährung
  • Schwarzkümmel

    Intensiv-aromatisches Wohlfühlöl aus ägyptischen Schwarzkümmelsamen

Mühlenfrisch
und kalt-
gepresst von der Ölmühle Solling.

Bei uns geht es noch ganz
handwerklich zu. Unsere Öle werden in kleinen Spindelpressen hergestellt. Bei der Filtration, Abfüllung, beim Etikettieren und Versenden ist viel Handarbeit im Spiel - wir sind eben eine echte Manufaktur. Viel mehr als achthundert Liter Öl am Tag sind deswegen bei uns auch nicht drin. Das macht nichts: Denn wir setzen auf die Devise „lieber Klasse statt Masse“

Sie erreichen uns

Telefonisch Mo-Fr 8-17 Uhr
Ölmühle Solling Telefonnummer

E-Mailinfo@oelmuehle-solling.de
Fax 0 52 71.9 66 66-66
Mühlenladen Mo-Fr 8:30-17 Uhr
Sa 10-13 Uhr
Führungen Anfragen über den Mühlenladen
Sie finden uns auch bei Facebook.

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Versand

Ab 65 € Warenwert kostenfrei
für Endverbraucher innerhalb Deutschlands.

Herzlich Willkommen auf unserer Webseite!

Bei uns sind Sie an der richtigen Adresse wenn es um kalt gepresste Bio-Pflanzenöle und gesunde Ernährung geht.

Die Ölmühle Solling im Weserbergland bietet Ihnen ein sehr umfangreiches Sortiment an nativen Speiseölen wie z.B. Kokosöl und Leinöl für die gesunde und cholesterinfreie Ernährung, stets mühlenfrisch und aus eigener Produktion. Eine Übersicht finden Sie in den Produktkategorien am oberen Bildrand.

In Sachen Qualität setzen wir hohe Maßstäbe, denn wir verarbeiten ausschließlich erntefrische Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Anbau für unsere Öle, zum Beispiel für das Kokosöl. In handwerklicher Verarbeitung und mit moderner Technik ausgestattet, bieten wir anspruchsvollen Naturkostfreunden und Gourmets eine Auswahl hochwertiger Bio-PflanzenÖle, wie Sie sie sonst nirgends finden. Doch auch das hat seinen Preis. Die Ölmühle Solling ist slow food - und NATURLAND – Partner und pflegt den engen Kontakt zu Öko-Bauern und Farmern in Deutschland, Europa und Übersee. Fairer Handel und eine Unterstützung des ökologischen Landbaus bei uns, in unserer Region und mit Partnerprojekten in Übersee sind für uns wegweisend.

Wir haben uns zum Ziel gesetzt Ihnen aus einer Fülle von nativen Bio-Pflanzenölen das Beste anzubieten, was die Natur zu bieten hat. – Aktuell sehr beliebt und mit positivem Nutzen für Ihre Gesundheit, sind neben dem Kokosöl Mischungen verschiedener hochwertiger Pflanzenöle mit einem ausgewogenen Verhältnis an gesättigten-, einfach- und mehrfach ungesättigten, sogenannten essenziellen Fettsäuren. Die regelmäßige Versorgung des Körpers mit Omega-3-6-9 Fettsäuren sind heute lebenswichtiger denn je, denn sie kommen in industriell gefertigten Lebensmitteln kaum mehr in ausreichender Menge und in ihrer natürlichen Beschaffenheit vor. Nur hochwertige SpeiseÖle können diese Ernährungslücke schließen.

Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen ganz besonders unsere Kokosöl - Brotaufstriche mit hochwertigen PflanzenÖlen. Leinöl spielt darin eine herausragende Rolle, denn Leinöl ist die beste natürliche Quelle für Omega-3 Fettsäuren und in seiner Bedeutung für eine gesunde und ausgewogenen Ernährung einfach unübertrefflich!

Eine Melange aus Leinöl und Kokosöl wurde schon von Frau Dr. Budwig empfohlen. Sie hinterließ uns die Rezeptur für "Oleolux" … und wir haben sie noch verbessert.

Natives Kokosöl und mühlenfrisches, kalt gepresstes Leinöl sind die wichtigsten Komponenten in den hochwertigen Brotaufstrichen mit mindestens 15% Omega-3 Fettsäuren. Im Kühlschrank verwandelt sich das Kokosöl in eine streichfähige Creme und umschliesst das sehr oxidationsempfindliche Leinöl. Auf diese Weise kann die sauerstoffhaltige Luft keinen Einfluß mehr auf das Leinöl nehmen. Der gesundheitliche Nutzen des Leinöles und der gute Geschmack bleiben in dieser Kokosöl -Leinöl - Melange über mehrere Monate erhalten. Kokosöl ist rein pflanzlich und frei von Cholesterin. In Verbindung mit dem hochwertigen kalt gepressten Leinöl sowie anderer hochwertiger PflanzenÖle entsteht daraus ein gesunder Brotaufstrich, ideal als Alternative zu Butter und Margarine.

Besuchen Sie uns und schauen Sie uns bei der Arbeit über die Schulter. In unserer Ölmanufaktur informieren wir Sie gern über die Produktion unserer Öle, zum Beispiel dem Kokosöl, und die besonderen Eigenschaften unserer Bio-Ölspezialitäten. Es gibt viel zu entdecken und probieren dürfen Sie diese gesunden Köstlichkeiten in unserem Hofladen natürlich auch. Besuchergruppen sollten sich rechtzeitig anmelden.

Mit herzlichem Gruß
Gudrun & Werner Baensch und das Team der Ölmühle Solling mehr lesen

Einladung zum Mühlenfest

10. Mai 2016

Mühlenfest 2016

Feiern Sie mit uns „20 Jahre Ölmühle Solling“, erkunden Sie dabei unseren Mühlengarten und erleben Sie bei Führungen durch die Ölmanufaktur unsere Ölpressen in Aktion. Probieren Sie unsere Ölspezialitäten sowie Naturköstlichkeiten langjähriger Lieferanten. Lernen Sie unsere Projektpartner und das Handwerk befreundeter Manufakturen kennen.
Genießen Sie einen unterhaltsamen Tag mit Musik und kulinarischen Spezialitäten im Grünen. Wir freuen uns auf Sie!
  Tag der offenen Tür
Samstag 11. Juni 2016
11 bis 17 Uhr
mit anschließendem Gartenfest bis 22 Uhr

Zukunftstag in der Ölmühle Solling

02. Mai 2016

Zukunftstag in der Ölmühle Solling

Zum Girls' und Boys' Day (Zukunftstag) haben Schüler der Klassen 5 bis 10 die Möglichkeit, einen Tag lang ein Praktikum in Unternehmen zu machen. Auch die Ölmühle Solling hat sich daran beteiligt und fünf Mädchen und Jungen aufgenommen.
Arbeitssicherheit muss sein: Zunächst wurden die Teilnehmer in die Sicherheitsbestimmungen eingewiesen und dann ging es los. In unseren Bereichen Abfüllung, Versand (hier mit Melvin vom Victoria-Luise-Gymnasium in Hameln) und im Mühlenladen wurde fleißig mitgeholfen. Die Girls und Boys konnten so spannende Einblicke in die Welt der Öle gewinnen.

Große Nachfrage auf BioWest und BioOst

26. April 2016

Große Nachfrage auf BioWest und BioOst

Die Ölmühle Solling präsentierte dem Fachhandel Neues und Bewährtes erfolgreich auf den Regionalmessen BioWest in Düsseldorf und BioOst in Berlin. Unser Messeteam freute sich über viele neue Kontakte und nette Gespräche.

Vorträge zu kaltgepressten Speiseölen

22. April 2016

Vorträge zu kaltgepressten Speiseölen

Frisch in den Frühling mit kaltgepressten Speiseölen – so lautete das Thema des Kurses der Volkshochschule Höxter-Marienmünster. Zu Leckereien wie Grapefruitdressing mit Mohnöl oder einer Apfelvinaigrette mit Holunderblütenessig gab es ausführliche Informationen über die ausgewogene Ernährung von unserer Diplom-Biologin Annette Dombrowski-Blanke.
Einen anderen Schwerpunkt hatte der Kurs des Volkshochschule Holzminden, hier ging es um Kokosöl und seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Dabei durften auch die Kokoswürzöle aus der Ölmühle Solling, zum Probieren etwa als Verfeinerung einer Möhrensuppe, nicht fehlen. Den Teilnehmern hat die Kombination aus Vortag und Verkostung viel Spaß gemacht.

Der neue Sortimentskatalog 2016 ist da

24. Februar 2016

Der neue Sortimentskatalog 2016 ist da und lädt Sie zu kulinarischen Entdeckungen ein. Freuen Sie sich zum Beispiel auf unser neues Spargel Würzöl, das das edle Frühlingsgemüse noch kostbarer macht oder auf unser „Jubiläumsöl“ Sonnenblume-Chia - extra zum 20. Geburtstag der Ölmühle Solling komponiert.
Zu Ihrer Bestellung gibt es auf Wunsch Tipps zu Verwendung, Eigenschaft und Rezeptideen für die feine und anspruchsvolle Küche gratis dazu.

Hier zum komfortablen Durchblättern und Herunterladen:
Sortiment 2016 (Deutsch, 56 Seiten)
Englisch als pdf:
Assortment 2016 (English, 56 pages)

Auf Wunsch senden wir Ihnen die gedruckte Ausgabe auch per Post zu.

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