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Borretschöl

(371)
  • kaltgepresst / nativ
  • aus Bio-Borretschsamen
  • enthält zirka 21 % Gamma-Linolensäure
  • frei von Pyrrolizidinalkaloiden
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Hanfmehl

(79)
  • mühlenfrische Qualität aus kaltgepresster Bio-Hanfsaat
  • teilentölt, enthält ca. 10 % Hanföl
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Walnusspesto

(478)
  • mit Walnüssen, Walnussöl und Parmigiano Reggiano
  • abgerundet mit mediterranen Kräutern
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Kaltgepresste Bio-Speiseöle aus der Familienmanufaktur

Seit über zwanzig Jahren ver­arbeiten wir in der Ölmühle Solling sorg­fältig aus­gewählte Bio-Nüsse und -Saaten zu leckeren und ge­sunden Speise­ölen wie dem Leinöl, Kokosöl oder Schwarz­kümmelöl. Ebenso lang ver­folgen wir dabei das Motto „Klasse statt Masse“.
Bei der Filtration, Abfüllung, beim Eti­kettieren und Ver­senden der Speise­öle ist noch viel Hand­arbeit im Spiel – wir sind eine echte Manu­faktur mit Familien­tradition. Unsere kaltgepressten Bio-Öle werden nur in kleinen Chargen nach Bedarf hergestellt, direkt abgefüllt und versendet – eben mühlenfrisch.
In unseren kleinen Spindel­pressen stellen wir ­Klas­siker, wie unser mühlen­frisches Leinöl und Schwarz­kümmelöl her. Doch auch feine Spezia­litäten wie unser aroma­tisches Kaffee-­Mandel Würzöl und ein besonders feuriges Chili Würzöl gehören in unsere ­breite Produkt­palette.
Alle Öle zeich­nen sich durch ihren sorten­typischen, aus­gewogenen Duft und Ge­schmack aus. Die guten Inhalts­stoffe wie mehr­fach un­gesättigte Fett­säuren, Vita­mine oder sekun­däre ­Pflanzen­inhalts­stoffe bleiben best­möglich er­halten – so leisten unsere Öle einen wich­tigen ­Bei­trag zu einer voll­wertigen Er­nährung.
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Neues aus der ölmanufaktur

Aktionstage zum Herbst in der Ölmühle Solling

„Weil Heimat lebendig ist“ - unter diesem Motto findet am Freitag, 28. September um 15.30 Uhr der „Tag der Regionen“ in der Ölmühle statt. Denn auch wir stehen für regionales, soziales und umweltbewusstes Wirtschaften und Handeln. Erfahren Sie alles Wissenswerte über regionale kaltgepresste Bio-Speiseöle in der Ölmühle Solling.
Und am Freitag, 12. Oktober 2018 bietet die Ölmühle Solling im Rahmen der „Aktionstage Öko-Landbau“ um 15.30 Uhr eine Informationsveranstaltung rund ums Handwerk des Ölpressens an. Wir zeigen und erklären Ihnen anhand unserer Schaumühle den Weg von der Saat zum Öl.

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