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Mühlenfrisch
Virgin coconut oil mit feinem Kokosgeschmack, fair gehandelt aus einem Naturland-Projekt in Sri Lanka
Zum Braten, Backen, Frittieren, zum Dünsten und als Brotaufstrich
ägyptisch
nativ
wohlfühlöl
Dieses intensiv-aromatische Öl wird aus ägyptischen
Schwarzkümmelsamen mühlenfrisch kaltgepresst.
Löffelweise pur, zur Hautpflege oder für
die orientalische Küche.
Schwarzkümmelsamen mühlenfrisch kaltgepresst.
Löffelweise pur, zur Hautpflege oder für
die orientalische Küche.
Qualität und service
die überzeugen
die überzeugen
Magdalene Eisele am 11.03.2018
Wolfgang Urban am 08.04.2018
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Sie erreichen uns Mo. – Fr. 8 – 17 Uhr unter 0 52 71 . 9 66 66-0
Borretschöl
(490)
- schonend kaltgepresst aus nativen Bio-Borretschsamen
- enthält zirka 21 g pro 100 g Gamma-Linolensäure
Hanfmehl
(102)
- mühlenfrische Rohkostqualität aus kaltgepresster Bio-Hanfsaat
- teilentölt, enthält noch zirka 10 g Hanföl pro 100 g
Walnusspesto
(600)
- mit Walnüssen, Walnussöl und Parmigiano Reggiano
- abgerundet mit mediterranen Kräutern
Kaltgepresste Bio-Speiseöle aus der Familienmanufaktur
Seit über zwanzig Jahren verarbeiten wir in der Ölmühle Solling sorgfältig
ausgewählte Bio-Nüsse und -Saaten zu leckeren und gesunden Speiseölen wie dem
Leinöl,
Kokosöl
oder Schwarzkümmelöl.
Ebenso lang verfolgen wir dabei das Motto „Klasse statt Masse“.
Bei der Filtration, Abfüllung, beim Etikettieren und Versenden der Speiseöle
ist noch viel Handarbeit im Spiel – wir sind eine echte Manufaktur
mit Familientradition. Unsere kaltgepressten Bio-Öle werden nur in kleinen
Chargen nach Bedarf hergestellt, direkt abgefüllt und versendet – eben mühlenfrisch.
In unseren kleinen Spindelpressen stellen wir Klassiker, wie unser
mühlenfrisches Leinöl und Schwarzkümmelöl her. Doch auch feine Spezialitäten
wie unser aromatisches Kaffee-Mandel Würzöl und ein besonders feuriges
Chili Würzöl gehören in unsere breite Produktpalette.
Alle Öle zeichnen sich durch ihren sortentypischen, ausgewogenen Duft und
Geschmack aus. Die guten Inhaltsstoffe wie mehrfach ungesättigte Fettsäuren,
Vitamine oder sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe bleiben bestmöglich erhalten
– so leisten unsere Öle einen wichtigen Beitrag zu einer vollwertigen
Ernährung.
Neues aus der ölmanufaktur
Petersilchen zu Besuch in der Ölmühle Solling
Am Freitag, 28. Juni, hatten wir Besuch von Petersilchen. Die Petersilchen GmbH aus Steinheim ist ein echter Pionier und Partner der Naturkostbranche und seit über 20 Jahren Produzent von Aufstrichen, Pesti, Saucen und vielen weiteren Bio-Produkten. Bei der Betriebsbesichtigung haben wir dem Team von rund 50 Personen unsere neue Ölmühle vorgestellt und das Wichtigste über unsere Öl- und Feinkostspezialitäten erklärt. Wir bedanken uns für den Besuch!
