Leinöl
- täglich mühlenfrisch kaltgepresst
- Rohkostqualität
- milder, nussiger Geschmack
- rückstandskontrolliert durch akkreditierte Fachlabore in Deutschland
Hagebuttenpulver
- wertvolle Rohkostqualität
- aus 100 % kontrolliert biologisch angebauten Hagebutten
Kokosöl EG-Bio
- 100 % natives Bio-Kokosnussöl
- aus anerkannt ökologischem Anbau / EG Bio-Qualität
Omega DHA Leinöl + Sanddorn
- Leinöl mit DHA
- abgerundet mit Sanddornfruchtfleischöl
Schwarzkümmelöl
- Natives, kaltgepresstes Schwarzkümmelöl in Rohkostqualität
- Nigella sativa
- aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten
- mild – vollreifer Geschmack, wohltuende Wirkung
Suppengrün Würzöl
- aus Bio-Rapsöl und frühlingsfrischen Suppenkräutern
- heimischer Klassiker mit kräftiger Liebstöckelnote
- reich an ungesättigten Fettsäuren
- zum Verfeinern von Minestrone, Suppen und Gemüsegerichten
Kaltgepresste Bio-Speiseöle aus der Familienmanufaktur
Unsere Lieblingsrezepte
Neues aus der ölmanufaktur

Bunte Artenvielfalt mit der Blühwiese der Ölmühle Solling
Artenreiche Blühwiesen bieten wichtigen Lebensraum und Nahrung für viele Insekten und Pflanzen. Sie sind überlebenswichtige Biotope und fördern die Artenvielfalt. Der Bestand der Fluginsekten schrumpft nachweislich und wird so zu einer Bedrohung für die biologische Vielfalt.
Für unser Blühwiesen-Projekt pachten wir seit Oktober 2020 ein 4 Hektar großes Feld unmittelbar gegenüber unserer Ölmühle in Boffzen. Hier wird im Frühjahr 2021 neuer Lebensraum für Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten angelegt. Dafür verwenden wir eine mehrjährige Frühjahrsansaat mit einer Mischung aus Wildblumen und Kulturpflanzen, die speziell auf unsere Region abgestimmt ist. Die Mischung ist für eine Standzeit von zirka 5 Jahren konzipiert.
Wir freuen uns, Sie in den nächsten Jahren mit regelmäßigen Updates und Fotos an der Entwicklung unserer Blühwiese teilhaben zu lassen.