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  • Kokosöl

    Virgin Coconut Oil mit feinem Kokosgeschmack
  • Maracuja

    Fruchtiges Öl mit exotischer Note
  • Leinöl

    kalt gepresst für die gesunde Ernährung
  • Chia

    Der winzige Samen aus Mittel- und Südamerika ist reich an Vitalstoffen.

Mühlenfrisch
und kalt-
gepresst von der Ölmühle Solling.

Bei uns geht es noch ganz
handwerklich zu. Unsere Öle werden in kleinen Spindelpressen hergestellt. Bei der Filtration, Abfüllung, beim Etikettieren und Versenden ist viel Handarbeit im Spiel - wir sind eben eine echte Manufaktur. Viel mehr als achthundert Liter Öl am Tag sind deswegen bei uns auch nicht drin. Das macht nichts: Denn wir setzen auf die Devise „lieber Klasse statt Masse“

Sie erreichen uns

Telefonisch Mo-Fr 8-17 Uhr
Ölmühle Solling Telefonnummer

E-Mailinfo@oelmuehle-solling.de
Fax 0 52 71.9 66 66-66
Mühlenladen Mo-Fr 8:30-13 und 14-17 Uhr
Sa 10-13 Uhr
Führungen Anfragen über den Mühlenladen
und bei Facebook

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Versand

Ab 65 € Warenwert kostenfrei
für Endverbraucher innerhalb Deutschlands.

Herzlich Willkommen auf unserer Webseite!

Bei uns sind Sie an der richtigen Adresse wenn es um kalt gepresste Bio-Pflanzenöle und gesunde Ernährung geht.

Die Ölmühle Solling im Weserbergland bietet Ihnen ein sehr umfangreiches Sortiment an nativen Speiseölen wie z.B. Kokosöl und Leinöl für die gesunde und cholesterinfreie Ernährung, stets mühlenfrisch und aus eigener Produktion. Eine Übersicht finden Sie in den Produktkategorien am oberen Bildrand.

In Sachen Qualität setzen wir hohe Maßstäbe, denn wir verarbeiten ausschließlich erntefrische Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Anbau für unsere Öle, zum Beispiel für das Kokosöl. In handwerklicher Verarbeitung und mit moderner Technik ausgestattet, bieten wir anspruchsvollen Naturkostfreunden und Gourmets eine Auswahl hochwertiger Bio-PflanzenÖle, wie Sie sie sonst nirgends finden. Doch auch das hat seinen Preis. Die Ölmühle Solling ist slow food - und NATURLAND – Partner und pflegt den engen Kontakt zu Öko-Bauern und Farmern in Deutschland, Europa und Übersee. Fairer Handel und eine Unterstützung des ökologischen Landbaus bei uns, in unserer Region und mit Partnerprojekten in Übersee sind für uns wegweisend.

Wir haben uns zum Ziel gesetzt Ihnen aus einer Fülle von nativen Bio-Pflanzenölen das Beste anzubieten, was die Natur zu bieten hat. – Aktuell sehr beliebt und mit positivem Nutzen für Ihre Gesundheit, sind neben dem Kokosöl Mischungen verschiedener hochwertiger Pflanzenöle mit einem ausgewogenen Verhältnis an gesättigten-, einfach- und mehrfach ungesättigten, sogenannten essenziellen Fettsäuren. Die regelmäßige Versorgung des Körpers mit Omega-3-6-9 Fettsäuren sind heute lebenswichtiger denn je, denn sie kommen in industriell gefertigten Lebensmitteln kaum mehr in ausreichender Menge und in ihrer natürlichen Beschaffenheit vor. Nur hochwertige SpeiseÖle können diese Ernährungslücke schließen.

Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen ganz besonders unsere Kokosöl - Brotaufstriche mit hochwertigen PflanzenÖlen. Leinöl spielt darin eine herausragende Rolle, denn Leinöl ist die beste natürliche Quelle für Omega-3 Fettsäuren und in seiner Bedeutung für eine gesunde und ausgewogenen Ernährung einfach unübertrefflich!

Eine Melange aus Leinöl und Kokosöl wurde schon von Frau Dr. Budwig empfohlen. Sie hinterließ uns die Rezeptur für "Oleolux" … und wir haben sie noch verbessert.

Natives Kokosöl und mühlenfrisches, kalt gepresstes Leinöl sind die wichtigsten Komponenten in den hochwertigen Brotaufstrichen mit mindestens 15% Omega-3 Fettsäuren. Im Kühlschrank verwandelt sich das Kokosöl in eine streichfähige Creme und umschliesst das sehr oxidationsempfindliche Leinöl. Auf diese Weise kann die sauerstoffhaltige Luft keinen Einfluß mehr auf das Leinöl nehmen. Der gesundheitliche Nutzen des Leinöles und der gute Geschmack bleiben in dieser Kokosöl -Leinöl - Melange über mehrere Monate erhalten. Kokosöl ist rein pflanzlich und frei von Cholesterin. In Verbindung mit dem hochwertigen kalt gepressten Leinöl sowie anderer hochwertiger PflanzenÖle entsteht daraus ein gesunder Brotaufstrich, ideal als Alternative zu Butter und Margarine.

Besuchen Sie uns und schauen Sie uns bei der Arbeit über die Schulter. In unserer Ölmanufaktur informieren wir Sie gern über die Produktion unserer Öle, zum Beispiel dem Kokosöl, und die besonderen Eigenschaften unserer Bio-Ölspezialitäten. Es gibt viel zu entdecken und probieren dürfen Sie diese gesunden Köstlichkeiten in unserem Hofladen natürlich auch. Besuchergruppen sollten sich rechtzeitig anmelden.

Mit herzlichem Gruß
Gudrun & Werner Baensch und das Team der Ölmühle Solling mehr lesen

Märkte im Herbst 2015

25. August 2015

Unsere kaltgepressten Bio-Ölspezialitäten finden Sie auch auf folgenden Märkten:

Kartoffeltag Klostergut Wiebrechtshausen
Sa, 12. Sep. 2015
10-18 Uhr
Bauernmarkt Bad MeinbergSa/So, 17.+18. Okt. 2015
10-18 Uhr

Fachmessen im Herbst 2015

20. August 2015

Einladung zur BioSüd und BioNord 2015 (für den Fachhandel):
Besuchen Sie uns am 20. September auf der
BioSüd in Augsburg, Halle 5-H 22

oder am 27. September auf der
BioNord in Hannover, Halle 4-G 02.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch, es gibt viel Neues zu entdecken!

"Uuuund bitte!"

22. Juli 2015



Wir freuen uns, in Zusammenarbeit mit Mediendesign-Studenten der Hochschule Hannover und ihrem Dozenten Nils Loof das neue Video über die Ölmühle Solling präsentieren zu können.

Zwei Drehtage und zahlreiche Stunden der Nachbearbeitung waren erforderlich. Und es hat sich gelohnt, das Ergebnis ist klasse geworden! Sehen Sie kurzweilig dargestellt den Weg von der Saat bis zum Versand unserer mühlenfrischen Bio-Speiseöle.

  
  
Während der Dreharbeiten in der Ölmühle Solling

Aktiv und fit durch das Jahr

20. Juli 2015

Aktiv und fit durch das Jahr

Aktiv und fit durch das Jahr – unter diesem Motto bot die KVHS Holzminden eine Veranstaltungsreihe für Arbeitslose an. Natürlich spielen bei einer gesunden Ernährung auch kaltgepresste Öle eine Rolle, und so erfuhren die Teilnehmer von Annette Dombrowski-Blanke, Referentin aus der Ölmühle Solling, so Einiges über essenzielle Fettsäuren, was kaltgepresste Öle von den industriell hergestellten unterscheidet und wie sich Speise- und Würzöle verwenden lassen.

Die Teilnehmer backten in kleinen Gruppen Hanfbrötchen, stellten Leinölquark her, rührten verschiedene Salatsaucen an, backten Pizza mit Blumenkohlboden und Waffeln mit Kokosmehl, stellten Himbeer- und Bananeneis selbst her und brieten Fleisch in Kokosöl an. Anschließend wurden die hergestellten Speisen gemeinsam verkostet und die Küche in der Drehscheibe Holzminden wieder in den ursprünglichen Zustand zurückgeführt. Wie man auf dem Foto sehen kann, hatten alle Teilnehmer viel Freude an diesem gemeinsamen Vormittag und haben viel Wissenswertes über native Speiseöle und deren Verwendung mit nach Hause genommen.

Radler Balsam

16. Juli 2015

Radler Balsam

Dieser Hautbalsam ist eine Wohltat für strapazierte Haut. Geeignet für beanspruchte Körperpartien als (Massage-) Balsam beim Radfahren und anderen Dauersportarten. Frei von Duftstoffen.

Mehr zum Radler Balsam erfahren

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