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Borretschöl

(360)
  • kaltgepresst / nativ
  • aus Bio-Borretschsamen
  • enthält zirka 21 % Gamma-Linolensäure
  • frei von Pyrrolizidinalkaloiden
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Hanfmehl

(75)
  • mühlenfrische Qualität aus kaltgepresster Bio-Hanfsaat
  • teilentölt, enthält ca. 10 % Hanföl
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Walnusspesto

(469)
  • mit Walnüssen, Walnussöl und Parmigiano Reggiano
  • abgerundet mit mediterranen Kräutern
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Kaltgepresste Bio-Speiseöle aus der Familienmanufaktur

Seit über zwanzig Jahren ver­arbeiten wir in der Ölmühle Solling sorg­fältig aus­gewählte Bio-Nüsse und -Saaten zu leckeren und ge­sunden Speise­ölen wie dem Leinöl, Kokosöl oder Schwarz­kümmelöl. Ebenso lang ver­folgen wir dabei das Motto „Klasse statt Masse“.
Bei der Filtration, Abfüllung, beim Eti­kettieren und Ver­senden der Speise­öle ist noch viel Hand­arbeit im Spiel – wir sind eine echte Manu­faktur mit Familien­tradition. Unsere kaltgepressten Bio-Öle werden nur in kleinen Chargen nach Bedarf hergestellt, direkt abgefüllt und versendet – eben mühlenfrisch.
In unseren kleinen Spindel­pressen stellen wir ­Klas­siker, wie unser mühlen­frisches Leinöl und Schwarz­kümmelöl her. Doch auch feine Spezia­litäten wie unser aroma­tisches Kaffee-­Mandel Würzöl und ein besonders feuriges Chili Würzöl gehören in unsere ­breite Produkt­palette.
Alle Öle zeich­nen sich durch ihren sorten­typischen, aus­gewogenen Duft und Ge­schmack aus. Die guten Inhalts­stoffe wie mehr­fach un­gesättigte Fett­säuren, Vita­mine oder sekun­däre ­Pflanzen­inhalts­stoffe bleiben best­möglich er­halten – so leisten unsere Öle einen wich­tigen ­Bei­trag zu einer voll­wertigen Er­nährung.
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Neues aus der ölmanufaktur

Ausbildungsstart bei der Ölmühle

Nachdem wir gerade unseren neuen Mühlenladen und die Büros in unserem Neubau bezogen haben, gibt es noch mehr frischen Wind in der Ölmühle: Drei neue Auszubildende verstärken seit heute unser Team. Eine Fachkraft für Lagerlogistik sowie zwei Kaufleute für Büromanagement werden in den folgenden drei Jahren viel über unsere Welt der kaltgepressten Bio-Speiseöle lernen.

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