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Kokosöle
Natives Kokosöl für Genuss und Vitalität
Die Ölmühle Solling bietet Ihnen ein ausgesuchtes Sortiment von Kokos-Spezialitäten in Bio-Qualität. Bei uns finden Sie ausschließlich das so genannte ›Virgin Coconut Oil‹ an. Es wird aus vollreifen Bio-Kokosnüssen mechanisch und ohne Wärmezufuhr gepresst, schonend und werterhaltend abgefüllt und selbstverständlich nicht gebleicht oder raffiniert. Deshalb punktet es nicht nur mit seinem feinen, typischen Geschmack, sondern auch mit ernährungsphysiologischen Werten. Natives Bio-Kokosöl ist in der Küche unglaublich vielseitig einsetzbar und auch zum Braten, Backen und Frittieren bestens geeignet.
Warum wir so viel von Kokos verstehen
Gudrun und Werner Baensch, Gründer und Inhaber der Ölmühle Solling, arbeiteten lange als Entwicklungshelfer in Südamerika, der Karibik und in Sri Lanka. Dort spielen Kokosnüsse traditionell eine große Rolle in der Landwirtschaft und Ernährung. Schon seit 2006 unterstützen sie eine Kooperative mit 1.300 Farmern in Sri Lanka. Die Kokosnüsse aus ihren ökologisch bewirtschafteten Plantagen werden vor Ort zu nativem Kokosöl in bester Naturland-Qualität verarbeitet. Für die Farmer mit ihren Familien haben sich dadurch die Lebensbedingungen nachhaltig verbessert.
Kokosöl - gesund oder ungesund?Butterersatz
Fleischgerichte
Süßspeisen
als Brotaufstrich
zum Braten
Zucker
Öl
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bei 4678 Bewertungen
Natives Kokosöl schonend hergestellt aus vollreifen Bio-Kokosnüssen aus den Philippinen und Sri Lanka. Zum Backen, Braten und als Brotaufstrich.
ab 1,00 € 3,33 € / 100 mlbei 25 Bewertungen
Mit drei Kokos Würzölen in den Sorten Ingwer-Lemongrass, Curry und Tandoori, dem Rezeptbuch "Kochen und Würzen mit Kokosölen" und unserem nativen Kokosöl.
bei 4987 Bewertungen
Mühlenfrisches Kokosöl aus unserem Naturland Projekt in Sri Lanka. Fair gehandelt und schonend gepresst aus der ganzen Nuss samt Samenhaut.
ab 1,00 € 3,33 € / 100 mlbei 239 Bewertungen
Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblütenknospe hergestellt. Süßt Kaffee, Tee, Süßspeisen und Backwaren mit kräftigem Karamellgeschmack.
ab 4,50 € 2,65 € / 100 gbei 800 Bewertungen
Veganer Aufstrich aus Kokosöl, mühlenfrisch kaltgepresstem Leinöl und Sanddornfruchtfleischöl. Enthält zirka 15 g pro 100 g Omega-3-Fettsäuren.
4,95 € 3,09 € / 100 gbei 373 Bewertungen
Kokosmus wird aus dem Fruchtfleisch frischer Kokosnüsse schonend hergestellt. Süßer Genuss mit den wertvollen Bestandteilen der tropischen Nuss.
4,95 € 3,09 € / 100 gbei 504 Bewertungen
Veganer Aufstrich aus Kokosöl und steirischem, geröstetem Kürbiskernöl. Passt zu Käse und ist eine kernige Alternative zu Butter oder Margarine.
4,95 € 3,09 € / 100 gbei 574 Bewertungen
Herzhafter, veganer Bio-Aufstrich mit Kokosöl und mühlenfrischem, kaltgepresstem Leinöl, verfeinert mit würzigen Röstzwiebeln und Apfelchips.
4,95 € 3,30 € / 100 gNatives Kokosöl aus vollreifen Kokosnüssen in NATURLAND-Qualität und aus fairem Handel (fair for life). Das gibt es nur bei uns!
Für den Ölwechsel in der Küche ist Kokosnussöl sehr zu empfehlen, denn es ist hoch erhitzbar und bestens geeignet für die heiße Küche und den Wok. Zum Backen, Braten und Frittieren ein ideales Fett und noch dazu mit einem dezent milden und appetitanregenden Duft und Geschmack - damit gelingen Ihnen viele warme Speisen und Gerichte meisterhaft.
Ein Nebenprodukt aus der Kokosölherstellung ist das glutenfreie Kokosmehl mit seinem natürlich hohen Ballaststoffanteil - ideal für Brot und Backwaren die zu wenig davon haben.
Erfahren Sie mehr über die Herkunft des Kokosöles in unserer Fotoreihe "Natives KokosÖl aus dem NATURLAND + fair for life Projekt in Sri Lanka".
