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ab 39,00 € Warenwert*

Röstzwiebel Kokos Aufstrich

mit 29 % Leinöl

Röstzwiebel Kokos Aufstrich
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
  • eine köstliche Alternative zu Butter oder Schmalz
  • mit 29 g Leinöl pro 100 g
  • aus nativem Kokosöl und mühlenfrischem Leinöl
  • herzhaft würzig dank Röstzwiebeln und Apfelchips
  • vegan, laktose- und glutenfrei
4,55 von 5 Sternen
bei 592 Bewertungen
auf meine Merkliste
4,95 €
inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
18711
150 g
3,30 € / 100 g
+

Kokos-Röstzwiebel - ist ein ganz besonderer Aufstrich mit gut 14 g pro 100 g Omega-3-Fettsäuren.

Alpha-Linolensäure (essenzielle Omega-3-Fettsäure) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Schon 1-2 Scheiben Brot (10 g Brotaufstrich) decken den täglichen Bedarf an Omega-3-Fettsäuren eines Erwachsenen, der einer Menge von 2 g Alpha-Linolensäure entspricht.

Das frische, kalt gepresste Leinöl in dieser köstlichen Melange mit nativem Kokosfett ist im Kühlschrank lange haltbar. Das darin enthaltene Leinöl wird durch das feste Kokosschmelz vor Oxidation geschützt und wird nicht bitter.

Alle Zutaten für diesen Aufstrich stammen aus kontrolliert biologischem Anbau:
Natives Kokosöl (58%) kalt gepresstes Leinöl (29%) mit knusprigen Röstzwiebeln und Apfelchips.

Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Verwendung

Eine herzhafte Alternative zu Schmalz, Butter oder Margarine.
Streichfest aus dem Kühlschrank, schmilzt bei Erwärmung über 25°C; wird nach erneuter Kühlung wieder streichfähig.

Wir verzichten auf den Einsatz von Verdickungsmitteln oder anderen Hilfsstoffen, die ein Absetzen der Apfelstückchen verlangsamen würden. Nur mit Naturprodukten lässt sich die Physik (Leichtes ist oben, Schweres ist unten) nicht so einfach überlisten. Deshalb denken wir, bei Bedarf mal Umzurühren, ist ein ehrlicher Weg, das Problem zu beseitigen. Stellen Sie das Glas einfach aus dem Kühlschrank und warten, bis der Aufstrich eine cremige Konsistenz hat. Dann können Sie die Stückchen mit einem Löffel durchmischen und das Glas wieder in den Kühlschrank stellen.

Inhalt nach Anbruch binnen 4 Wochen aufbrauchen. Nicht zum Braten geeignet!

Eine herzhafte Alternative zu Schmalz, Butter oder Margarine. Nicht zum Braten geeignet.

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Astrid Rekate am 20.09.2018
Habe ich schon öfter bestellt und finde es eine gute Alternative zu Schmalz oder sonstigen pflanzlichen Aufstrichen dieser Art. Vor allem wegen des gesunden Leinöls darin. Allerdings ist es aus dem Kühlschrank nicht streichfähig, sondern muss vorher mindestens 1 Std. herausgenommen werden. Bei kühleren Außentemperaturen... mehr >>
werde ich es nicht mehr im Kühlschrank aufbewahren, aber zur Zeit wird es flüssig.
von Odette Bickel am 16.02.2019
Die Qualität ist sehr gut. Schwierig ist es, eine angenehme streichfähige Kositenz zu erreichen. Entweder ist das Kokosöl fast flüssig, wenn das Glas warm steht oder, kommt es aus dem Kühlschrank lässt es sich nur schwer aufs Brot schmieren. Der Geschmack ist aber angenehm. Ich werde es wieder kaufen.
von Karin Weltzien am 17.08.2019
Es ist etwas fest, durch die Zwiebel- und Apfelstückchen und man braucht ein wenig Kraft sich in die weichere Schicht durchzuarbeiten. Nehme es als erstes aus dem Kühlschrank, damit es schon etwas Zimmertemperatur bekommt und ich es einfacher aufs Brot bekomme. Werde ich wieder bestellen!
von Kurt Basten am 03.12.2018
Lecker sehr GUT, ein Stern weniger weil die Durchmischung der einzelnen Komponenten nicht gleichmässig ist. Wenn es aus Kühlschrank kommt sehr feste Konsistenz und nicht vermischbar, das alle Zutaten gleichmässig aufs Brot kommen. Vieleicht durch Produktion nicht zu Ändern.
Kommentar der Ölmühle Solling:
Der Röstzwiebel Kokos Aufstrich bekommt seine Konsistenz vor allem durch seinen Kokosöl-Anteil. Um es streichfähig zu halten, empfehlen wir es bei Zimmertemperatur zu lagern.
Wir raten von einer Aufbewahrung im Kühlschrank ab, da sich, ähnlich wie beim reinen Kokosöl, Kondenswasser ansammeln kann. Dies kann zur Schimmelbildung führen.
Dass die Röstzwiebeln und Apfelstückchen sich am Boden beziehungsweise im oberen Bereich befinden hat den Grund, dass die Gläser nur mit flüssigem Kokosöl befüllt werden können. Daher sinken oder steigen alle festen Bestandteile im Glas, bis das Öl auskristallisiert ist. Wir empfehlen, den Aufstrich leicht zu erwärmen und die Bestandteile dann umzurühren.
von Manuel Gneiting am 12.09.2018
Es schmeckt ganz gut, etwas zu stark nach Kokosnuss. Einziger Nachteil: Wenn es ganz flüssig wird, z.B. im Sommer trennen sich die Bestandteile und man muss es leicht kühlen und wieder verrühren, sonst ißt man pures Kokosfett :)
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Fragen und Antworten

Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Röstzwiebel Kokos Aufstrich

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
3457 kJ / 840 kcal
Fett
89,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren
57,6 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
10,5 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
19,9 g
Kohlenhydrate
7,6 g
    davon Zucker
5,2 g
Ballaststoffe
1,2 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
0,07 g

Alpha-Linolensäure
14,3 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Natives Kokosöl* (58%), Leinöl* (29 %), Röstzwiebel-Zubereitung* (6,5%) (Zwiebeln (75 %)*, Palmöl*, WEIZENMEHL*, Speisesalz), Äpfel* getrocknet. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis

Kühl und dunkel aufbewahren, nach Anbruch innerhalb von vier Wochen verbrauchen.

Haltbarkeit

6 - 9 Monate

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
57,6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
10,5 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
5,6 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
14,3 g
Fettsäurendiagramm

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