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Kräuter der Provence Würzöl

Kräuter der Provence Würzöl
Naturland Zertfiziert EU Bio
DE-ÖKO-039
EU-Landwirtschaft
  • mit mühlenfrischem und kaltgepresstem Bio-Rapsöl
  • mit Thymian, Estragon, Petersilie und Majoran verfeinert
  • reich an einfach ungesättigten Fettsäuren
  • zum Würzen von Fisch, Fleisch und Gemüse
  • vegan, laktose- und glutenfrei
4,76 von 5 Sternen
bei 204 Bewertungen
auf meine Merkliste
Kräuter der Provence Würzöl 100 ml
100 ml 4,42 €
Kräuter der Provence Würzöl 250 ml
250 ml 8,73 €
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250 ml
3,49 € / 100 ml
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Das Kräuter der Provence Würzöl ist eine erntefrische Mischung aus den Küchenkräutern Thymian, Estragon, Petersilie und Majoran kombiniert mit unserem kalt gepresstem Bio-Rapsöl. Die Kräutermischung bringt den vollmundigen Geschmack der Küche Südfrankreichs in die heimische Küche.

Das Würzöl ist vielseitig einsetzbar. Als kulinarisches i-Tüpfelchen für Salate und Gemüsegerichte, Bratkartoffeln und Tomatengerichte, lecker zu Fleisch, Fisch und Käse, ebenso für Dips, Suppen und Saucen oder einfach auf knuspriges Baguette geträufelt bringt es den Duft der Provence, Bekömmlichkeit und natürlichen Genuss an die zubereiteten Speisen.

Mit wertvollem Rapsöl aus Deutschland

Wer schon einmal Ende April bis Anfang Mai durch das Weserbergland geradelt ist, wird die vielen gelben Felder während der Rapsblüte kaum übersehen haben. Aber Raps ist nicht gleich Raps: Für unser feines, kalt gepresstes Speiseöl setzen wir natürlich ausschließlich auf ökologisch angebauten Raps, den in unserer Region erfreulicherweise etliche Bio-Bauern anbauen. So wissen wir genau, dass unsere Rapssaat weder mit Gülle, noch Klärschlamm oder mit Kunstdüngern künstlich gepusht wurde, nicht mit Herbiziden oder Pestiziden traktiert wurde und dass auch keine Gentechnik im Spiel ist.

Deshalb schließen wir Jahr für Jahr mit zertifizierten Bio-Landwirten im Umkreis feste Anbauverträge und zahlen gerne faire Preise – damit wir für Sie zuverlässig auch in Zukunft das kalt gepresste, native Bio-Rapsöl in unserer Ölmühle pressen können. Entdecken Sie diese kulinarische Kostbarkeit aus unserem Weserbergland. Als „Olivenöl des Nordens“ übertrifft unser Bio-Rapsöl das „Olivenöl des Südens“ sogar noch deutlich in seinem Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Wir verwenden es als Basis für unser beliebtes Kräuter der Provence Würzöl.

Verwendung

Ideal für Salate und Gemüsegerichte wie Ratatouille, Bratkartoffeln und Tomatengerichte. Lecker zu Fleisch, Fisch und Käse, ebenso für Dips, Suppen und Saucen. Auf knuspriges Baguette geträufelt macht es sich hervorragend als Vorspeise.

Rezepte

Gefüllte Tomaten mit Büffel-Mozzarella

Gefüllte Tomaten mit Büffel-Mozzarella

Ausgefallenes Rezept für gefüllte Tomaten mit Büffel-Mozzarella, Staudensellerie, Couscous und Kräuter der Provence Würzöl der Ölmühle Solling. Ideal als sommerliche Hauptspeise. zum Rezept
Gegrilltes Steak

Gegrilltes Steak

Gegrilltes Roastbeef vom Roten Höhenvieh kombiniert mit gebratenem Gemüse mit Käuter der Provence Würzöl der Ölmühle Solling. Ideal zu Folienkartoffeln oder Baguette mit Quark. zum Rezept
Tomaten-Carpaccio

Tomaten-Carpaccio

Tomaten-Carpaccio mit schwarzen Oliven und würzigem Dressing. Zubereitet mit frischen Kräutern und Basilikum sowie Kräuter der Provence Würzöl der Ölmühle Solling. zum Rezept

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Udo Wilczek am 05.07.2020
Ein ausgezeichnetes Würzöl mit dem Duft und Geschmack der Kräuter der Provence..
von Regina Hannemann am 30.07.2020
Bringt die Erinnerung an die Provence zurück.
von Susanne Schaugg am 11.10.2020
Ein extra Schuss Provence im Sommer!
von Heike Schmidt am 05.07.2016
Guter Partner zu Mediterranem Würzöl, hat aber dennoch eine ganz eigene Note. Für mediterrane Gerichte verwende ich gerne für die eine Beilage das Kräuter der Provence-Würzöl und für die andere das mediterrane Würzöl (oder eines der beiden aufs Weißbrot, während das andere im Essen dominiert.
von Burkhard Mueller am 27.12.2018
Gefällt mir gut, werde wohl bei der nächsten Order eines der Würzöle mitbestellen. Diese erste Lieferung war kostenlose Beigabe aus dem Adventskalender.... Ich finde den Preis OK. Ganz im Gegensatz zu der Bestellerin auf Amazon, die leiber zu Aldi und Co gehen sollte...
Alle Bewertungen anzeigen

Fragen und Antworten

Sind die Würzöle hitzestabil?

Grundsätzlich werden die Würzöle erst vor dem Servieren ans Gericht gegeben. Einige unserer Würzöle, zum Beispiel Barbecue-Würzöl, sind aber auch zum Kurzbraten geeignet.


Lassen sich manche Würzöle auch für Desserts einsetzen?

Ja. Zum Beispiel erhalten mit unserem Vanille-Mandel Würzöl und Zimt-Mandel Würzöl Kuchen, Plätzchen oder Desserts den Geschmack echter Vanille oder natürlichem Zimt. Das Nana-Minze Würzöl ist immer dann richtig, wenn Ihr Dessert eine minzige Note haben soll. In der Adventszeit verleiht unser nur saisonal produziertes Weihnachtszeit Würzöl Weihnachtsgebäck einen Hauch von Mandeln, Orange, Zimt, Nelken und anderen Weihnachtsgewürzen. Natürlich eignen sich all diese Würzöle auch für die Zubereitung deftiger Speisen.


Wo finde ich Rezept-Ideen für die Würzöle?

Eine Auswahl von Rezepten zu den verschiedenen Würzölen finden Sie bei den einzelnen Produkten: Einfach das gewünschte Würzöl anklicken und unter dem Produkt auf den Reiter „Rezepte“ klicken. Weitere Rezepte mit unseren Produkten finden Sie außerdem unter folgendem Link: https://www.oelmuehle-solling.de/rezepte.html Guten Appetit!


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Kräuter der Provence Rapswürzöl

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
    davon gesättigte Fettsäuren
7,5 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
65,1 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
27,4 g
Kohlenhydrate
0 g
    davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Rapsöl*, Thymian*, Majoran*, Estragon*, Petersilie**aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis

Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
7,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
65,1 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
19,7 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
7,7 g
Fettsäurendiagramm

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