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BIO Olive-Zitrone Würzöl

Olive-Zitrone Würzöl
EU Bio
DE-ÖKO-039
Italienische Landwirtschaft
  • mit nativem Bio-Olivenöl extra virgin aus Italien
  • veredelt mit feinen Zitronen- und Orangennoten
  • fruchtig-frischer Geschmack und Duft
  • ideal für Salate, Fischgerichte und mediterrane Speisen
  • vegan, laktose- und glutenfrei
4,89 von 5 Sternen
bei 1147 Bewertungen
auf meine Merkliste
Olive-Zitrone Würzöl 100 ml
100 ml 4,90 €
Olive-Zitrone Würzöl 250 ml
250 ml 8,90 €
Olive-Zitrone Würzöl 500 ml
500 ml 13,90 €
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13111
100 ml
49,00 € / 1 l
+
*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
8,90 €*
13121
250 ml
35,60 € / 1 l
+
*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
13,90 €*
13151
500 ml
27,80 € / 1 l
+
*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
Zitronen am Baum

Unser Olive-Zitrone Würzöl verbindet mildes, natives Olivenöl extra vergine mit einer fein-fruchtigen Zitrus- und Orangennote. Unser hochwertiges Olivenöl aus Italien bildet die Grundlage dieses Würzöles. Es wird mit natürlichen Auszügen aus den Schalen erntereifer Zitronen und Orangen aus kontrolliert ökologischem Anbau verfeinert. Das fruchtige Öl setzt frische Akzente in Gemüse- und Fischgerichten. Es eignet sich ideal für alle Gerichte der Mediterranen Küche, Dressings für gemischte Salate und italienische Klassiker wie Tomate-Mozzarella-Salat.

Aromatisches Würzöl mit hochwertigem Olivenöl

Für das italienische Olivenöl extra vergine, das als Basis für unser Olive-Zitrone Würzöl dient, werden sonnengereifte Oliven auf traditionelle Weise schonend zentrifugiert. Dies sorgt für einen vollmundigen und fruchtigen Geschmack, der durch die Beigabe von Auszügen aus Bio-Zitronen- und Orangenschalen unterstützt wird. Olivenöl versorgt den Körper zudem mit wertvollen einfach ungesättigten Fettsäuren. Zum Dünsten eignet sich das Würzöl bedingt - es sollte jedoch nicht zu stark und lange erhitzt werden, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen und das Bilden von Rauch in der Pfanne zu vermeiden. 

Hinweis: Bitte vor Licht und Wärme schützen.

Verwendung

Ideal für Mediterrane Salate, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Paella, Pizza und Gemüsegerichte. Das Würzöl schenkt jedem Gericht im Handumdrehen eine frische Zitrusnote.

Rezepte

Pasta mit Spinat und Frischkäse

Pasta mit Spinat und Frischkäse

Schnelles Rezept für Pasta in einer fruchtigen Spinat-Frischkäse-Sauce, angerichtet mit frisch geriebenen Parmesan. zum Rezept
Tabouleh

Tabouleh

Rezept für klassischen Tabouleh Salat mit Bulgur, Tomaten, Gurke und Frühlingszwiebel. Für das Dressing Olive-Zitrone Würzöl, Salz und Pfeffer vermischen und unter den Salat rühren. zum Rezept

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Andrea Heer am 10.09.2022
Ich war begeistert, zu sehen, dass die Ölmühle Solling jetzt so ein Öl anbietet, denn bisher fand ich das nur auf der Slow Food Messe. Ich liebe Olivenöl und finde es sehr positiv, dass für das Aroma echte Fruchtschalen und keine zugesetzten Aromen verwendet werden. Der Geschmack wird mich auch im Winter an den Sommer... mehr >>
erinnern. Besonders positiv finde ich, dass das Würzöl auf der Basis von Olivenöl (nicht Rapsöl oder Sonnenblumenöl) kreiert wurde. Mein absoluter Liebling und sehr zu empfehlen. Das möchte ich ab jetzt ganzjährig im Haus haben. Feinschmeckerempfehlung: dieses Öl auf Vanilleeis.
von Hans-Heinrich Lenert am 03.04.2021
Das Würzöl Olive-Zitrone ist schlichtweg eine wahre Gaumenfreude, absolut top und zu diesem Preis auch eine Freunde für das Portemonaie. Wird in jedem Falle wieder bestellt. Auch wenn es mir leid tut, einen Punkt ziehe ich grundsätzlich dann ab, wenn eine Bezahlung nicht per Rechnung möglich ist. Ansonsten wären 5 Sterne... mehr >>
durchaus gerechtfertigt.
von Andrea Jöhnk am 15.02.2022
Dieses Öl habe ich im Sortiment erst recht spät entdeckt. Aber seitdem gehört es standardmäßig in meine Küche! Ein Schuss über den Feldsalat ein bisschen Salz und Pfeffer dazu, mehr braucht es dann gar nicht! Auch für den Fisch oder in eine Suppe, es bringt immer eine besondere Note in das Gericht!
von Cornelia Hesselmann am 21.08.2020
Ich habe sehr lange gesucht und sehr viel probiert, bis ich dieses Würzöl gefunden habe. Es ist seitdem im Dauereinsatz bei allen Salaten, an die eine frische zitronige Note passt oder gehört. Ebenfalls hat es als Mitbringsel auch in meinem Freundeskreis mittlerweile viele Liebhaber gefunden.
von Anke Burgert am 14.04.2020
Ein hervorragendes, sehr wohlschmeckendes Öl, dass jedem Salat einen fruchtigen, frischen Geschmack verleiht. Wir mögen es sehr und möchten es nicht mehr missen. Vielen Danke für die schnelle Bearbeitung der Bestellung, die gute Kommunikation und den zügigen Versand.
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Fragen und Antworten

Wie kann ich mich genauer über die Produkte der Ölmühle informieren?

Zu jedem einzelnen Produkt aus der Ölmühle Solling finden Sie auf unserer Homepage und in unserem Produktkatalog ausführliche Informationen.
Den aktuellen Sortimentskatalog können Sie hier herunterladen und direkt online durchstöbern.


Wie lange sind die Öle der Ölmühle Solling haltbar?

Die Haltbarkeit eines Öles hängt von der Sorte ab und ist unterschiedlich. Die meisten unserer Würz- und sortenreinen Öle sind ungeöffnet 12 Monate haltbar, Kokosöl 24 Monate und Erdnussöl 18 Monate. Es gibt ein paar Ausnahmen: Unser Leinöl ist im geöffneten wie im ungeöffneten Zustand 6 bis 8 Wochen haltbar. Produkte, die viele ungesättigte Fettsäuren enthalten, haben eine Haltbarkeit von 9 Monaten.
Tipp: Öle können Sie einfrieren. Das verlangsamt den Oxidationsprozess und verlängert die Haltbarkeit. Nach dem Auftauen im Kühlschrank erhält das Öl die reguläre Haltbarkeit zurück – allerdings nur, wenn es direkt nach dem Kauf eingefroren wurde.


Wie bewahre ich Öle am besten auf?

Alle Speiseöle sollten lichtgeschützt gelagert werden. Dabei sollten empfindliche Öle, die einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren aufweisen, wie Leinöl, unsere Omega DHA Öle oder das Omega Balance Öl bitte unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 8 Wochen verbraucht werden. Zur Aufbewahrung von Kokosöl siehe unsere Informationen zum Kokosöl.


Haben die Öle aus der Ölmühle Solling Rohkostqualität?

Alle nativen Öle der Ölmühle Solling haben Rohkostqualität, eine Ausnahme bilden die gerösteten Öle. Bei diesen wird ein Teil der Saat vor der Pressung schonend geröstet, um den Geschmack zu intensivieren. Auch beim Kokos- und Palmöl werden die Rohstoffe vor der Pressung getrocknet, wobei höhere Temperaturen entstehen können.


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Olive-Zitrone Olivenwürzöl

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
    davon gesättigte Fettsäuren
14,5 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
75,2 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
10,3 g
Kohlenhydrate
0 g
    davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Natives Olivenöl extra (99,6 %)*, Zitronenöl*, Orangenöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

Lagerung

Vor Licht und Wärme schützen.

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
14,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
75,2 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
9,5 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
0,8 g
Fettsäurendiagramm

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