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Rauchpaprika Würzöl

Rauchpaprika Würzöl
Naturland Zertfiziert EU Bio
DE-ÖKO-039
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
  • herzhaft-kräftige Rauchnote
  • aus 100 % biologischer Erzeugung
  • frei von Farb- und Konservierungsstoffen
  • ideal zum Marinieren
  • zaubert einen Hauch Lagerfeuer in jedes Gericht
4,80 von 5 Sternen
bei 181 Bewertungen
auf meine Merkliste
Rauchpaprika Würzöl 100 ml
100 ml 6,77 €
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inkl. 5 % Mwst. zzgl. Versandkosten
82911
100 ml
6,77 € / 100 ml
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RauchpaprikaRauchpaprika ist vor allem als Pulver bekannt.

Herzhafte Paprika, milde Schärfe und eine intensive Rauchnote: Mit jedem Tropfen verleiht unser Rauchpaprika Würzöl mit kräftig roter Farbe Gerichten aller Art einen Hauch von Lagerfeuer. Die köstliche Kombination aus sonnengereiften, geräucherten Paprikaschoten und mühlenfrischem Rapsöl überzeugt nicht nur Fans des klassischen "Smoked Paprika", sondern alle, die es herzhaft lieben. Die Gewürzmischung enthält neben geräucherter Paprika aromatische Senfsaat, Kurkuma, Knoblauch, Koriander, Liebstöckel und Bockshornklee. Cayennepfeffer gibt dem Würzöl seine milde Schärfe. Zimt, Lorbeerblätter und Kardamom runden den Geschmack ab.

Unser Rauchpaprika Würzöl ist zudem eine ideale Wahl für alle, die Wert auf eine salzreduzierte Ernährung legen. Ähnlich wie ein geräuchertes Salz verleiht das Würzöl Gerichten einen kräftigen und würzigen Geschmack, kommt dabei jedoch ganz ohne die Zugabe von Salz aus. Ob zu vegetarischen, veganen oder Fleisch- und Fischgerichten - Mit diesem vielseitigen Würzöl verzaubern Sie ihre Speisen im Handumdrehen und löffelweise zu einem echten Lagerfeuer-Geschmackserlebnis.

Mit wertvollem Rapsöl aus Deutschland

Für unser feines, kalt gepresstes Speiseöl setzen wir natürlich ausschließlich auf ökologisch angebauten Raps, den in unserer Region erfreulicherweise etliche Bio-Bauern anbauen. So wissen wir genau, dass unsere Rapssaat frei von Gülle, Klärschlamm, Kunstdüngern, Herbiziden und Pestiziden und Gentechnik ist. Als „Olivenöl des Nordens“ übertrifft unser Bio-Rapsöl das „Olivenöl des Südens“ sogar noch deutlich in seinem Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Wir verwenden es als Basis für unser aromatisches Rauchpaprika Würzöl.

Verwendung

Das Rauchpaprika Würzöl eignet sich zum Marinieren von Fleisch und Fisch ebenso wie für Gemüsegerichte. Wegen seines rauchig-würzigen Geschmacks empfehlen wir es besonders für die Zubereitung von Tofu. Kräftigen Saucen zu Steaks und Spare Rips verleiht das Würzöl eine besondere Note. Hervorragend passt es auch zu Chili con Carne, Tacos und Käsegerichten. Auch in der Zubereitung von Dips ist Rauchpaprika Würzöl eine ideale Zutat, die Frischkäse und Joghurt neben einem herzhaften Geschmack eine appetitliche, rote Farbe verleiht.

Rezepte

Rauchpaprika Aufstrich

Rauchpaprika Aufstrich

Rezept für einen Rauchpaprika Aufstrich mit roter und gelber Paprika. Zubereitet mit Olivenöl, Walnüssen und Pinienkernen. zum Rezept
Coq au vin

Coq au vin

Coq au vin einfach zubereiten mit Olivenöl und Rauchpaprika Würzöl der Ölmühle Solling. Ein echter Klassiker der französischen Küche ideal zu Kartoffeln und Gemüse. zum Rezept

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Monika Liebmann am 17.07.2020
Das Paprikarauchöl ist prima allerdings lege ich kein Fleisch darin ein sonder mische es auf dem Teller mit bestimmten Lebensmittel. Ich finde zum einlegen braucht man erstens viel zu viel davon und der rauchgeschmackt kommt besser zur Geltung wenn man es direkt unters essen oder auf das Fleisch gibt. So kann jeder für sich... mehr >>
bestimmen ob er es haben möchte oder nicht.
von Gabriele Fuhrmann am 03.09.2020
Mein absoluter Liebling!!! Mit diesem unvergleichbaren Öl, an Farbe und Geschmack, hat meine Liebe und Leidenschaft zur Ölmühle Solling begonnen! Ich habe es auf der Bio-Fachmesse in Nürnberg kennen und lieben gelernt und habe mittlerweile fast alle Öle schon probiert und manche möchte man nie mehr missen! Dieses gehört... mehr >>
auf alle fälle dazu!!!
von Stefan Kneifel am 11.08.2017
Fantastisches Raucharome, wie echtes amerikanisches BBQ nur ohne den ganzen künstlichen Kram. Habe das Öl noch nicht groß ausprobiert, aber der Geruch alleine ist der Hammer. Bin am überlegen beim nächsten Mal ein größeres Fläschchen zu kaufen um damit Marinaden o.ä. zu kochen.
von Ramona Richter am 14.04.2019
Mir ziehts die Schuhe aus!! Wie geil kann ein Öl sein?!? Alleine die knallrote Farbe ist schon eine Sache für sich, aber der Geschmack ist nicht von dieser Welt. Wer rauchiges liebt (so wie ich), der wird dieses Öl vergöttern. Wird auf jeden Fall wieder gekauft werden.
von Jürgen Jung am 22.12.2018
Die Ölprodukte wurden als Weihnachtsgeschenke weitergereicht und kamen bei den Beschenkten gut an. Wir denken, neue Kunden gewonnen zu haben. Wir werden auf jeden Fall wieder bestellen, da in dieser Auswahl in unserem Ort nichts vergleichbares zu finden ist.
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Fragen und Antworten

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Gerne beanworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Rauchpaprika Rapswürzöl

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
    davon gesättigte Fettsäuren
7,5 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
65,1 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
27,4 g
Kohlenhydrate
0 g
    davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Rapsöl*, geräucherte Paprika* (Paprika*, Rauch), Senf*, Kurkuma*, Koriander*, Liebstöckel*, Cayennepfeffer*, Bockshornklee*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Knoblauch*, Zimt*, Lorbeer*, Kardamom*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis

Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
7,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
65,1 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
19,7 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
7,7 g
Fettsäurendiagramm

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