Erdbeer Spargel Dessert Rezept

Name: Erdbeer Spargel Dessert
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g frischer Spargel; 300 g frische Erdbeeren; 2 EL Kokosöl; 2 EL Vanille-Mandel Würzöl; 2 TL Kokosblütenzucker; frische Minze

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Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Schwierigkeit: normal

Zutaten

Menge	Zutat
300 g	frischer Spargel
300 g	frische Erdbeeren
2 EL	Kokosöl
2 EL	Vanille-Mandel Würzöl
2 TL	Kokosblütenzucker
	frische Minze

Zubereitung
Den Spargel schälen und blanchieren. In kaltem Wasser abkühlen und in Rauten schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Den Spargel in Kokosöl anbraten. Etwas Kokosblütenzucker hinzugeben. Dann die Erdbeeren für kurze Zeit mitbraten. Von der Kochplatte nehmen und mit Vanille-Mandel Würzöl beträufeln. Vor dem Servieren verleiht frische Minze einen besonderen Geschmack.

Hinweise
Wer es scharf mag, kann zusätzlich mit Chili Würzöl abschmecken.

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Erdbeer Spargel Dessert Rezept

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