Guacamole mit Spirulinapulver Rezept

Name: Guacamole mit Spirulinapulver
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Avocados; 1 Tomate; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe oder Knoblauch Würzöl; Koriander (kleines Bund); 1 TL Spirulinapulver; 1 Limette; Salz und Pfeffer

15 min

Portionen 2 Portionen

Zutaten

Menge Zutat

Avocados

Tomate

Zwiebel

Knoblauchzehe oder Knoblauch Würzöl

Koriander (kleines Bund)

1 TL

Spirulinapulver

Limette

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Avocados aufschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Alles mit einer Gabel zerdrücken. Die Tomate entkernen und würfeln, die Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch pressen (alternativ Knoblauch Würzöl nehmen) und den Koriander hacken. Alle Zutaten zu den Avocados hinzugeben und vermengen. Das Spirulinapulver untermischen. Anschließend mit dem Saft der Limette und deren Abrieb vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

nehmen) und den Koriander hacken. Alle Zutaten zu den Avocados hinzugeben und vermengen. Das Spirulinapulver untermischen. Anschließend mit dem Saft der Limette und deren Abrieb vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zur Rezeptübersicht