Guacamole mit Spirulinapulver Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Name: Guacamole mit Spirulinapulver
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Avocados; 1 Tomate; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe oder Knoblauch Würzöl; Koriander (kleines Bund); 1 TL Spirulinapulver; 1 Limette; Salz und Pfeffer

Zutaten für 2 Personen

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten

2	Avocados
1	Tomate
1	Zwiebel
1	Knoblauchzehe oder Knoblauch Würzöl
	Koriander (kleines Bund)
1 TL	Spirulinapulver
1	Limette
	Salz und Pfeffer

Zubereitung
Die Avocados aufschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Alles mit einer Gabel zerdrücken. Die Tomate entkernen und würfeln, die Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch pressen (alternativ Knoblauch Würzöl nehmen) und den Koriander hacken. Alle Zutaten zu den Avocados hinzugeben und vermengen. Das Spirulinapulver untermischen. Anschließend mit dem Saft der Limette und deren Abrieb vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.