Himbeerketchup Rezept zurück zur Rezeptübersicht
![Himbeerketchup](/images/rezepte/thumb/Himbeerketchup.jpg)
Schwierigkeit: einfach
Zutaten
250 g | Himbeeren |
3 EL | Himbeeressig |
2 EL | Honig |
4 EL | Kokosblütenzucker |
4 EL | Tomatenmark |
150 ml | Tomatenketchup |
Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Himbeeren, Essig und Zucker in einem Topf kurz aufkochen lassen. Tomatenmark und -ketchup dazugeben und bei geringer Hitze kurz mitköcheln lassen. Mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.
![](/images/icon_pdf.png)