Himbeerketchup Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Schwierigkeit: einfach
Zutaten
250 g | Himbeeren |
3 EL | Himbeeressig |
2 EL | Agavendicksaft |
4 EL | Rohrohrzucker |
4 EL | Tomatenmark |
150 ml | Tomatenketchup |
Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Himbeeren, Essig und Zucker in einem Topf kurz aufkochen lassen. Tomatenmark und -ketchup dazugeben und bei geringer Hitze kurz mitköcheln lassen. Mit Agavendicksaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
