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Hummus mit Bucheckernöl Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Name: Hummus mit Bucheckernöl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 400 g Kichererbsen aus der Dose; 2 Knoblauchzehen; 3 EL Sesammus / Tahin; 3 EL Gemüsebrühe; 2 EL Limettensaft; 2 TL Ras el Hanout Kokoswürzöl; Koriander; 3 EL Bucheckernöl

Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten

400 g	Kichererbsen aus der Dose
2	Knoblauchzehen
3 EL	Sesammus / Tahin
3 EL	Gemüsebrühe
2 EL	Limettensaft
2 TL	Ras el Hanout Kokoswürzöl
	Koriander
3 EL	Bucheckernöl

Zubereitung
Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauchzehen schälen. Ras el Hanout Kokoswürzöl für 2 Minuten in einer Pfanne flüssig werden lassen. Kichererbsen, Knoblauch, Sesammus, Gemüsebrühe, Limettensaft und das flüssige Ras el Hanout Kokoswürzöl in einem Mixer zu einer gleichmäßigen Masse pürieren. Mit frischem Koriander garnieren und mit Bucheckernöl beträufeln. Dazu passt Fladenbrot.