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Hummus mit Bucheckernöl zurück zur Rezeptübersicht

Hummus mit Bucheckernöl Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten
400 gKichererbsen aus der Dose
2 Knoblauchzehen
3 ELSesammus / Tahin
3 ELGemüsebrühe
2 ELLimettensaft
2 TLHarissa Kokoswürzöl
Koriander
3 ELBucheckernöl

Zubereitung
Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauchzehen schälen. Harissa Kokoswürzöl für 2 Minuten in einer Pfanne flüssig werden lassen. Kichererbsen, Knoblauch, Sesammus, Gemüsebrühe, Limettensaft und das flüssige Harissa Kokoswürzöl in einem Mixer zu einer gleichmäßigen Masse pürieren. Mit frischem Koriander garnieren und mit Bucheckernöl beträufeln. Dazu passt Fladenbrot.


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