Hummus mit Bucheckernöl Rezept zurück zur Rezeptübersicht
Zutaten für 4 PersonenZubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Zutaten
400 g | Kichererbsen aus der Dose |
2 | Knoblauchzehen |
3 EL | Sesammus / Tahin |
3 EL | Gemüsebrühe |
2 EL | Limettensaft |
2 TL | Ras el Hanout Kokoswürzöl |
Koriander | |
3 EL | Bucheckernöl |
Zubereitung
Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauchzehen schälen. Ras el Hanout Kokoswürzöl für 2 Minuten in einer Pfanne flüssig werden lassen. Kichererbsen, Knoblauch, Sesammus, Gemüsebrühe, Limettensaft und das flüssige Ras el Hanout Kokoswürzöl in einem Mixer zu einer gleichmäßigen Masse pürieren. Mit frischem Koriander garnieren und mit Bucheckernöl beträufeln. Dazu passt Fladenbrot.
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