Joghurt Eis mit Himbeer Essigcreme Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Name: Joghurt Eis mit Himbeer Essigcreme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 80 g Himbeeren; 2 EL Himbeer Essigcreme; 1 TL Vanille-Mandel Würzöl; 350 g Naturjoghurt; 2 EL Agavendicksaft; 2 TL Limettensaft

Zutaten für 8 Personen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten

80 g	Himbeeren
2 EL	Himbeer Essigcreme
1 TL	Vanille-Mandel Würzöl
350 g	Naturjoghurt
2 EL	Agavendicksaft
2 TL	Limettensaft

Zubereitung
Himbeeren waschen und die Hälfte zur Seite stellen. Die andere Hälfte mit allen restlichen Zutaten mit einem Pürierstab zu einer gleichmäßigen Masse pürieren. Die übrigen Himbeeren grob zerkleinern und unter die Creme rühren. Die Joghurt-Masse in geeignete Eis-Formen füllen und für mindestens 12 Stunden ins Tiefkühlfach stellen.