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Macadamia Dressing Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Macadamia Dressing Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten

50 gMacadamianüsse, geröstet und gesalzen
Saft einer Limette
2 TLHonig
2 ELJoghurt oder Sojajoghurt
3 ELMacadamianussöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Die Macadamianüsse fein hacken. Limettensaft frisch pressen, mit Honig, Joghurt und dem Macadamianussöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Hinweise
Für die Verwendung von Macadamianussöl in Salatdressings empfehlen wir frisch gepressten Limettensaft oder alternativ einen milden Essig, um dem Dressing eine fruchtige Säure zu verleihen.


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