Meerrettich-Lachsbagel Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Name: Meerrettich-Lachsbagel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Sesam-Bagel; 100 g Frischkäse; 4 TL Merrettich Würzöl; 1 Prise Salz und Pfeffer; 1 EL Honig; 100 g Räucherlachs; 30 g Kresse; 120 g Cashewkerne oder Walnusskerne; 2 Frische Feigen

Zutaten für 2 Personen

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Schwierigkeit: normal

Zutaten

2	Sesam-Bagel
100 g	Frischkäse
4 TL	Merrettich Würzöl
1 Prise	Salz und Pfeffer
1 EL	Honig
100 g	Räucherlachs
30 g	Kresse
120 g	Cashewkerne oder Walnusskerne
2	Frische Feigen

Zubereitung
Frischkäse mit Meerrettich Würzöl, Honig, Salz und Pfeffer mit dem Stabmixer zu einer gleichmäßigen Creme pürieren. Bagel halbieren, für wenige Minuten im Ofen oder Toaster anrösten und mit der Meerrettich Creme bestreichen. Den Räucherlachs gleichmäßig auf den Bagelhälften verteilen und mit Kresse bestreuen. Die Feigen waschen, in dünne Scheiben schneiden und mit gehackten Walnüssen auf dem Bagel verteilen.