Nusstaler mit Zimtnote Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Name: Nusstaler mit Zimtnote
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 150 g Butter; 100 g Haselnüsse, gemahlen; 50 g Mandeln, gemahlen; 1 TL Zimt; 150 g Mehl; 75 g Kokosblütenzucker; 1 Ei

Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 60 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten

150 g	Butter
100 g	Haselnüsse, gemahlen
50 g	Mandeln, gemahlen
1 TL	Zimt
150 g	Mehl
75 g	Kokosblütenzucker
1	Ei

Zubereitung
Die Butter mit dem Kokosblütenzucker, Ei und Zimt vermengen. Anschließend Haselnüsse, Mandeln sowie das Mehl hinzugeben. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu Rollen formen, in Backpapier hüllen und für rund 60 Minuten kühlen. Nun die Rollen in zirka einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Stücke mit einer Gabel eindrücken. Die Nusstaler auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Rund zehn Minuten im vorgeheizten Backofen (175 °C Ober-/Unterhitze) backen.