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Nusstaler mit Zimtnote Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Nusstaler mit Zimtnote Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 60 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten

150 gButter
100 gHaselnüsse, gemahlen
50 gMandeln, gemahlen
1 TLZimt
150 gMehl
75 gKokosblütenzucker
1 Ei

Zubereitung
Die Butter mit dem Kokosblütenzucker, Ei und Zimt vermengen. Anschließend Haselnüsse, Mandeln sowie das Mehl hinzugeben. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu Rollen formen, in Backpapier hüllen und für rund 60 Minuten kühlen. Nun die Rollen in zirka einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Stücke mit einer Gabel eindrücken. Die Nusstaler auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Rund zehn Minuten im vorgeheizten Backofen (175 °C Ober-/Unterhitze) backen.


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