Skip to main content

Pfirsich-Chutney Rezept

15 min
Portionen 4 Portionen
Pfirsich-Chutney

Zum Rezept:

Zutaten

Menge Zutat
1000 g
Pfirsiche
3
Zwiebeln
3
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Pfirsiche überbrühen und häuten, entsteinen und kleinschneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Beides mit dem Condimento Bianco Essig und Rohrohrzucker in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Bei kleiner Hitze circa 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Meerettich Würzöl abschmecken. Noch heiß in saubere Gläser füllen und abkühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Allergene

Sesamöl