Porridge mit Nüssen Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Name: Porridge mit Nüssen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 50 g Haferflocken, zart; 250 ml Pflanzenmilch; 1 Prise Salz; 2 EL Kürbiskernmehl oder Haselnussmehl oder Walnussmehl oder Sesammehl; 1 Banane; 1 EL Walnüsse; 0.5 TL Ceylon Zimt; Agavendicksaft; 1 EL Haselnüsse; 1 EL Cashewkerne

Zutaten für 2 Personen

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten

50 g	Haferflocken, zart
250 ml	Pflanzenmilch
1 Prise	Salz
2 EL	Kürbiskernmehl oder Haselnussmehl oder Walnussmehl oder Sesammehl
Für das Topping
1	Banane
1 EL	Walnüsse
Zum Garnieren
0.5 TL	Ceylon Zimt
	Agavendicksaft
1 EL	Haselnüsse
1 EL	Cashewkerne

Zubereitung
Zunächst die Nüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, bis sie aromatisch duften. Diese beiseite stellen. Nun Haferflocken, Milch, Salz sowie Nussmehl in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren erhitzen. Die Masse rund drei Minuten leicht köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Anschließend in Schüsseln anrichten. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Nüsse und Banane auf dem Porridge verteilen. Mit etwas Zimt verfeinern. Zum Süßen kann nach Belieben noch etwas Agavendicksaft über das Gericht gegeben werden.