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Himbeer-Senf-Sauce zurück zur Rezeptübersicht

Himbeer-Senf-Sauce Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten
2 ELHimbeeressig
50 mlWeißwein
150 gHonig
150 gHimbeeren
2 ELSenföl

Zubereitung
Himbeeressig, Weißwein und Honig in einem Topf unter Rühren 5 Minuten einkochen. Himbeeren pürieren, dazugeben und nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Senföl unterrühren.

Hinweise
Passt ideal zu Käse und Sommersalaten.


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