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Salat mit Wassermelone und Tomaten Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Salat mit Wassermelone und Tomaten Zutaten für 6 Personen

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schwierigkeit: normal

Zutaten

MengeZutat
1 Romanasalat
0.5 Wassermelone
150 gFeta
200 gTomaten
1 rote Zwiebel
3 ELfruchtiges Salatöl
2 ELWeißweinessig oder Johannisbeeressig
1 ELHonig
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Romanasalat waschen, abtropfen lassen und zerkleinern. Melone (zirka 500 g) würfeln, Fetakäse zerbröseln, Tomaten vierteln, Zwiebel in feine Ringe schneiden und mit dem Romanasalat in eine Schüssel geben. Fruchtiges Salatöl und Weißweinessig (alternativ Johannisbeeressig) mit Honig und etwas Salz und Pfeffer vermengen und kurz vor dem Servieren über den Salat geben.


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