Salat mit Wassermelone und Tomaten Rezept

Name: Salat mit Wassermelone und Tomaten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Romanasalat; 0.5 Wassermelone; 150 g Feta; 200 g Tomaten; 1 rote Zwiebel; 3 EL fruchtiges Salatöl; 2 EL Weißweinessig oder Johannisbeeressig; 1 EL Honig; Salz und Pfeffer

20 min

Portionen 6 Portionen

Zutaten

Menge Zutat

Romanasalat

0,5

Wassermelone

150 g

Feta

200 g

Tomaten

rote Zwiebel

3 EL

fruchtiges Salatöl

Würzige Renner 5 x 20 ml — 13,90 €

Fruchtiges Salatöl

Salatöl Trio 3 x 500 ml — 26,90 €

Salatöle 3x100 ml — 16,90 €

2 EL

Weißweinessig oder Johannisbeeressig

Johannisbeeressig

Weißweinessig 250 ml — 3,90 €

1 EL

Honig

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Romanasalat waschen, abtropfen lassen und zerkleinern. Melone (zirka 500 g) würfeln, Fetakäse zerbröseln, Tomaten vierteln, Zwiebel in feine Ringe schneiden und mit dem Romanasalat in eine Schüssel geben. Fruchtiges Salatöl und Weißweinessig (alternativ Johannisbeeressig) mit Honig und etwas Salz und Pfeffer vermengen und kurz vor dem Servieren über den Salat geben.

Romanasalat waschen, abtropfen lassen und zerkleinern. Melone (zirka 500 g) würfeln, Fetakäse zerbröseln, Tomaten vierteln, Zwiebel in feine Ringe schneiden und mit dem Romanasalat in eine

Schüssel geben. Fruchtiges Salatöl und Weißweinessig (alternativ Johannisbeeressig) mit Honig und etwas Salz und Pfeffer vermengen und kurz vor dem Servieren über den Salat geben.