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Name: Dressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 125 ml Joghurt, Buttermilch, Schmand oder vegane Alternativen; 1 TL Honig oder Rohrohrzucker oder Ahornsirup; 2 EL Rapskernöl oder Sonnenblumenöl oder Olivenöl; 2 TL Würziges Salatöl oder Fruchtiges Salatöl oder Kerniges Salatöl oder Distelöl; 1 EL Weißweinessig; Petersilie und/ oder Schnittlauch, gehackt; Salz und Pfeffer

Zutaten für 2 Personen

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten

125 ml	Joghurt, Buttermilch, Schmand oder vegane Alternativen
1 TL	Honig oder Rohrohrzucker oder Ahornsirup
2 EL	Rapskernöl oder Sonnenblumenöl oder Olivenöl
2 TL	Würziges Salatöl oder Fruchtiges Salatöl oder Kerniges Salatöl oder Distelöl
1 EL	Weißweinessig
	Petersilie und/ oder Schnittlauch, gehackt
	Salz und Pfeffer

Zubereitung
Verquirlen Sie das Milchprodukt und das Pflanzenöl Ihrer Wahl, falls das Dressing zu dickflüssig ist, einfach mit etwas Wasser verdünnen. Mit Süßungsmittel Ihrer Wahl sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Geschmack Würziges, Kerniges oder Fruchtiges Salatöl hinzugeben (Richtwert 1 TL, nach Geschmack auch mehr). Abschließend frische, gehackte Kräuter einrühren. Etwas Zitronensaft nach Belieben.