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Dressing Zutaten für 2 Personen

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten

MengeZutat
125 mlJoghurt, Buttermilch, Schmand oder vegane Alternativen
1 TLHonig oder Rohrohrzucker oder Ahornsirup
2 ELRapskernöl oder Sonnenblumenöl oder Olivenöl
2 TLWürziges Salatöl oder Fruchtiges Salatöl oder Kerniges Salatöl oder Distelöl
1 ELWeißweinessig
Petersilie und/ oder Schnittlauch, gehackt
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Verquirlen Sie das Milchprodukt und das Pflanzenöl Ihrer Wahl, falls das Dressing zu dickflüssig ist, einfach mit etwas Wasser verdünnen. Mit Süßungsmittel Ihrer Wahl sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Geschmack Würziges, Kerniges oder Fruchtiges Salatöl hinzugeben (Richtwert 1 TL, nach Geschmack auch mehr). Abschließend frische, gehackte Kräuter einrühren. Etwas Zitronensaft nach Belieben.


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