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Aromatische Fenchelsuppe
Die Fenchel-Kartoffel-Suppe erhält durch das Koriander-Fenchel-Dill Würzöl eine besondere Note.
40 minDressing Rezept
5 min
Portionen
2
Portionen
Zum Rezept:
Zutaten
Menge
Zutat
125 ml
Joghurt, Buttermilch, Schmand oder vegane Alternativen
1 EL
Weißweinessig
Petersilie und/oder Schnittlauch, gehackt
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Verquirlen Sie das Milchprodukt und das Pflanzenöl Ihrer Wahl, falls das Dressing zu dickflüssig ist, einfach mit etwas Wasser verdünnen. Mit Süßungsmittel Ihrer Wahl sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Geschmack Würziges, Kerniges oder Fruchtiges Salatöl hinzugeben (Richtwert 1 TL, nach Geschmack auch mehr). Abschließend frische, gehackte Kräuter einrühren. Etwas Zitronensaft nach Belieben.
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