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Black cumin seeds

Nigella sativa

Black cumin seeds
EU Bio
DE-ÖKO-039
Egyptian agriculture
  • from certified organic farming in Egypt
  • beneficial effect
  • rich in essential oils and fat accompanying substances
  • for the oriental kitchen
4,87 off 5 stars
from 67 ratings
auf meine Merkliste
7,90 €
incl. 7 % tax plus shipping
44956
500 g
15,80 € / 1 kg
+

 Fully matures Egyptian black cumin seeds from organic farming. The small, black seede of the balck cumin (Nigella sativa) are characterized by their intense, spicy and peppery taste. They are rich in bitter substances and tannins such as nigelline and thymoquinone. Its high content of essential oils is remarkable. Black cumin is highly valued in both folk and oriental cuisines. 

Ratings

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from Sabine Kleine-Boymann at 12.07.2019
gute qualität. ich streue sie täglich ins müsli, was zwar etwas gewöhnungsbedürftig ist, aber dennoch geniessbar. in salat zusammen mit feta passen sie aber sehr viel besser... eine wirkung ist sicher erst nach längerer einnahme zu beurteilen. meine gute erfahrung bei pferden hat sich hingegen schon bestätigt. ekzemer... mehr >>
und allergiker haben deutlich weniger probleme. aber die einnahme sollte über eine längere zeit erfolgen...
from Cornelia Dittrich at 30.04.2019
Die Samen sind ausgezeichnet. Zum Anderen bin ich auf der Suche nach Verpackungen ohne Plastik im Inneren. Diese ist nicht anders als ich es kenne, Alufolie mit Plastik überzogen, deshalb 1 Punkt weniger
from Sabine Moczygemba at 05.02.2019
Sehr aromatische Samen, kommen bei mir in Eintöpfe, Gemüse-Pfannen, Reisgerichte, sie geben dem allem einen schön pikanten Geschmack und machen schwerere Gerichte auch spürbar gut verträglich.
from Sabine Moczygemba at 27.02.2018
Die Samen geben, mit dem Wellholz gut "durchgerollert" oder in einer Mühle vermahlen, ihr intensives Aroma und die heilkräftigen Stoffe frei - wunderbar.
from Simone Brosch at 24.06.2018
Ich liebe Naturprodukte . Geschmacklich wirklich gut . Vielleicht könnte man die auch in kleineren Mengen 250gr. anbieten , zwecks Verbraucherdatum .
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Specification and ingredients

Black cumin seeds

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
2072 kJ / 502 kcal
    saturates
5,8 g
    monounsaturates
9,9 g
    polyunsaturates
24,0 g
Carbohydrate
5,5 g
    of which Sugars
2,7 g
Roughage
18,9 g
Protein
21,1 g
Salt
0,02 g


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Black cumin seeds, certified organic

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