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EU Bio
DE-ÖKO-039
Non EU agriculture

Safflower oil

virgin

4,86 off 5 stars
from 118 ratings
This classical oil for the “natural kitchen” is cold pressed from shelled safflower seeds. This preserves the valuable ingredients and the typical flavour particularly well. Tip: Safflower oil contains 70 %–80 % linoleic acid.
Safflower oil
Quantity Modelnumber Content   Price in €  
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14251 500 ml bottle
2,76 € pro 100 ml
  13,80
incl. 7% tax plus shipping


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This classical oil for the “natural kitchen” is cold pressed from shelled safflower seeds. This preserves the valuable ingredients and the typical flavour particularly well. Tip: Safflower oil contains 70 %–80 % linoleic acid.

Safflower oil

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
Fat
100 g
    saturates
9,3 g
    monounsaturates
11 g
    polyunsaturates
79,7 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g

Linolsäure
79,7 g


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Safflower oil, certified organic

Durability

9 - 12 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
9,3 g
monounsaturated fatty acids
11 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
79,3 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
0,4 g
Fettsäurendiagramm
For braising, for dressings and dips.

Top customer reviews

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display all reviews
  - from Sabrina Stein at 11.08.2016 for Safflower oil
Alle Öle von der Öhlmühle- Solingen sind Qualitativ und auch Preislich sehr gut!! Vor allem gibt es verschiedene Größen und Portionierer an der Flasche ist der Hit, man kann super das Öl verteilen ohne das es tropft oder zuviel herauskommt!!! Kann ich jedem nur wärmstens empfehlen.
  - from Wolfgang Heesch at 16.06.2016 for Safflower oil
Geschmack sehr angenehm und zu vielen Speisen zu verwenden. Das Disteloel nutze ich sogar mittlerweile öfters als als "Butter" für mein Bio-Brot. Das hängt natürlich vom Brotbelag ab. Insgesamt ein hervorragendes Oel und sehr gesund obendrein.
  - from Ines Zimmermann at 12.07.2015 for Safflower oil
Kaufte das Öl für meinen Hund auf Anraten der Tierärztin. Der Hund bekam von 1 TL am Tag -Ergebnis: Bauchschmerzen und Mundgeruch. Ich probierte es auch, 1 TL - Es schmeckt nach gar nichts, zusätzlich hatte ich auch Bauchschmerzen. Bio ist ...!
  - from Antje Wagner at 03.01.2018 for Safflower oil
Ein sehr gutes Preis Leistungsverhältnis für das BIO Produkt Außerdem einen wirklich guten durchdacheten Ausgießer. Und dazu ist die Innerverpackung kompostierbar. ich habe es ausprobiert. Super Rundum gelungen und durchdacht
  - from Ralf Engelmann at 18.03.2018 for Safflower oil
Sehr gut geeignet für Dressings und Dips, auch im Mix mit anderen Ölen. Zum Dünsten habe ich es nicht verwendet. Handwerkliche Kaltpressung und Bio-Qualität waren der Anreiz, das Öl bei der Ölmühle Solling zu bestellen.
  - from Andreas Hahn at 15.01.2015 for Safflower oil
hatte nie gedacht das ein Dieselöl einen "Geschmack" hat. wenn man ein billig öl im Supermarkt für 2 euro kauft sind diese nahezu geschmacklos... bei diesen Dieselöl merkt man richtig das es frisch ist mit super Qualität
  - from Danuta Konieczna at 27.06.2015 for Safflower oil
Das Disteloel wollte ich zuerst im Supermarkt kaufen.... leider waren ueberall nur NICHT kalt gepresste. Oelmuehle hat mich gerettet !! Es ist kalt gepresst, perfekte Qualitaet und ich habe endlich ein Oel mit Omega 6 !
  - from Elisabeth Föderl at 27.08.2016 for Safflower oil
Beste Qualität, vor allem der Verschluss ist so toll, es kann nichts Überschwappen wenn man die Flasche zu weit kippt um Öl auf den Salat oder dergleichen zu gießen.
  - from Sylvia Mnochy at 04.04.2018 for Safflower oil
Es sollte auch 250ml angeboten werden. Geschmack gewöhnungsbedürftig, im grünen Salat mit oder ohne Gurke und was sonst noch so verwendet wird, lecker.
  - from monika schwamberger at 01.05.2018 for Safflower oil
Ein sehr hochwertiges Öl ,es hat einen gut durchdachten ausgiesser,alles in allem bin ich sehr zufrieden, und werde es mit sicherheit wieder kaufen.
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Wie kann ich mich genauer über die Produkte der Ölmühle informieren?

Zu jedem einzelnen Produkt aus der Ölmühle Solling finden Sie auf unserer Homepage und in unserem Produktkatalog ausführliche Informationen.
Den aktuellen Sortimentskatalog können Sie hier herunterladen und direkt online durchstöbern.


Wie lange sind die Öle der Ölmühle Solling haltbar?

Die Haltbarkeit eines Öles hängt von der Sorte ab und ist unterschiedlich. Die meisten unserer Würz- und sortenreinen Öle sind ungeöffnet 12 Monate haltbar, Kokosöl und Erdnussöl sogar 18 Monate. Es gibt ein paar Ausnahmen: Unser Leinöl ist im geöffneten wie im ungeöffneten Zustand 6 bis 8 Wochen haltbar. Produkte, die viele ungesättigte Fettsäuren enthalten, haben eine Haltbarkeit von 9 Monaten.
Tipp: Öle können Sie einfrieren. Das verlangsamt den Oxidationsprozess und verlängert die Haltbarkeit. Nach dem Auftauen im Kühlschrank erhält das Öl die reguläre Haltbarkeit zurück – allerdings nur, wenn es direkt nach dem Kauf eingefroren wurde.


Wie hoch sind die Temperaturen bei der Pressung?

„Nativ“ sind für uns Öle, bei denen die Temperatur, bei der das Öl aus der Spindelpresse heraustropft, nicht über 40 °C liegt. Beim Ölpressen entsteht grundsätzlich Reibungswärme. Das gilt auch für mechanischen Spindelpressen, die wir einsetzen. Je kleiner die Presse ist, desto besser wird die entstehende Wärme abgegeben. Je langsamer das Öl gepresst wird, desto weniger Wärme entsteht, allerdings werden auch die Mengen kleiner. Die Ölmühle Solling arbeitet mit Spindelpressen kleiner Bauart und kann niedrige Presstemperaturen garantieren – in der Regel zwischen 35 °C und 40 °C. Wie unsere Qualitätsanalysen immer wieder zeigen, punkten unsere Öle mit ihrem Gehalt an  sekundären Pflanzenstoffe und Enzymen – ein wichtiger Beleg für die schonende Herstellung.


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per Mail unter info@oelmuehle-solling.de.

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