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Hanfdressing mit Joghurt Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Name: Hanfdressing mit Joghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 4 EL Hanföl; 125 ml Joghurt oder vegane Alternative; 1 Prise Salz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 1 TL Rohrohrzucker; 0.5 TL Senf; Frische Kräuter

Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten

4 EL	Hanföl
125 ml	Joghurt oder vegane Alternative
1 Prise	Salz
1 Prise	Schwarzer Pfeffer
1 TL	Rohrohrzucker
0.5 TL	Senf
	Frische Kräuter

Zubereitung
Frische Kräuter wie Petersilie und Schnittlauch fein hacken und mit den übrigen Zutaten verrühren und kurz vor dem Servieren über den Salat geben.

Hinweise
Hanföl hat einen mild-nussigen Geschmack und ein sehr günstiges Verhältnis der Omega-6-Fettsäure (Linolsäure) und Omega-3-Fettsäure (Alpha-Linolensäure) von 3:1.