Hanfdressing mit Joghurt Rezept

Name: Hanfdressing mit Joghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 4 EL Hanföl; 125 ml Joghurt oder vegane Alternative; 1 Prise Salz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 1 TL Kokosblütenzucker; 0.5 TL Senföl; Frische Kräuter; 1 TL Schwarzkümmelsamen

10 min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

Menge Zutat

4 EL

Hanföl

125 ml

Joghurt oder vegane Alternative

1 Prise

Salz

1 Prise

Schwarzer Pfeffer

1 TL

Kokosblütenzucker

0,5 TL

Senföl

Frische Kräuter

1 TL

Schwarzkümmelsamen

Zubereitung

Frische Kräuter wie Petersilie und Schnittlauch fein hacken und mit den übrigen Zutaten verrühren und kurz vor dem Servieren über den Salat geben. Als Topping eignen sich Schwarzkümmelsamen.

Frische Kräuter wie Petersilie und Schnittlauch fein hacken und mit den übrigen Zutaten verrühren

und kurz vor dem Servieren über den Salat geben. Als Topping eignen sich Schwarzkümmelsamen.

Hinweise

Hanföl hat einen mild-nussigen Geschmack und ein sehr günstiges Verhältnis der Omega-6-Fettsäure (Linolsäure) und Omega-3-Fettsäure (Alpha-Linolensäure) von 3:1.