Leinöl mit Quark Rezept

Name: Leinöl mit Quark
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g Magerquark; 30 ml Leinöl; 3 EL Mineralwasser; 0.5 TL Salz und etwas Pfeffer; 1 TL Kokosblütenzucker; frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie

10 min

Portionen 2 Portionen

Zutaten

Menge Zutat

250 g

Magerquark

30 ml

Leinöl

3 EL

Mineralwasser

0,5 TL

Salz und etwas Pfeffer

1 TL

Kokosblütenzucker

frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie

Zubereitung

Den Quark in einer Rührschüssel mit Leinöl übergießen. Mit dem Handmixer verrühren und Mineralwasser hinzugeben, damit der Quark luftig und streichfähiger wird. Anschließend eine Prise Salz, etwas schwarzen Pfeffer, Zucker und nach Belieben frische Gartenkräuter wie Schnittlauch und Petersilie fein hacken und unterrühren. Mit Pellkartoffeln servieren.

Den Quark in einer Rührschüssel mit Leinöl übergießen. Mit dem Handmixer verrühren und Mineralwasser hinzugeben, damit der Quark luftig und streichfähiger wird. Anschließend

eine Prise Salz, etwas schwarzen Pfeffer, Zucker und nach Belieben frische Gartenkräuter wie Schnittlauch und Petersilie fein hacken und unterrühren. Mit Pellkartoffeln servieren.