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Omega-Balance-Quark
Der Omega-Balance-Quark ist schnell zubereitet und kann nach Belieben verfeinert werden, zum Beipsiel mit Beeren oder Müsli.
5 minLinsensalat Rezept
30 min
Portionen
4
Portionen
Zum Rezept:
Zutaten
Menge
Zutat
350 g
Berglinsen
1
Apfel
1 TL
mittelscharfer Senf
1 TL
3 TL
Kräutersalz
0,5 Bund
Schnittlauch
3 EL
1 TL
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Linsen gut waschen und nach Packungsanleitung kochen, anschließend im Sieb abtropfen lassen. Den Apfel in kleine Würfel oder Stifte schneiden und mit den Linsen mischen. Essig, Senf, Honig, Kräutersalz, fein gehackten Schnittlauch, Senföl, Schwarzkümmelöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verarbeiten und über den Linsen-Apfel-Salat geben, gut durchmischen und servieren.
Allergene
Senföl, Senf
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