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Gnocchipfanne mit Tomatenpesto
Die Gnocchipfanne mit Kirschtomaten und würzig-deftigem Kirschtomatenpesto ist perfekt für Liebhaber der mediterranen Küche.
20 minNussiges Brot mit Birne und Dattelnote Rezept
10 min
Portionen
2
Portionen
Zum Rezept:
Zutaten
Menge
Zutat
1
Birne
4 Scheiben
Vollkornbrot
4 TL
Ziegenfrischkäse
Pfeffer
4 TL
Zubereitung
Die Birnen entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Vollkornbrotscheiben mit Walnussöl beträufeln oder Walnusspesto daraufgeben - und mit Ziegenfrischkäse bestreichen. Anschließend die Birnenscheiben darauf legen und mit Pfeffer würzen. Mit Dattel Essigcreme garnieren.
Hinweise
Hervorragend eignet sich zu diesem Rezept auch unser Walnussbrot.
Allergene
Walnussöl, Walnusskerne, Parmigiano Reggiano
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