yes
no
Macadamia Dressing
Einfaches Dressing mit Limettensaft, Macadamianüssen, Macadamianussöl und Agavendicksaft. Abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer.
5 minPikante Erdnusssauce Rezept
10 min
Portionen
6
Portionen
Zum Rezept:
Zutaten
Menge
Zutat
2
Knoblauchzehen
200 g
Erdnüsse
2 EL
Rohrzucker oder Kokosblütenzucker
3 EL
Helle Sojasoße
200 ml
3 EL
0,5 TL
2 Prise
Pfeffer
0,5 TL
Salz
Saft einer halben Zitrone
Zubereitung
Die Erdnüsse in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten. Knoblauchzehen schälen, grob hacken und eine Minute mitbraten lassen. Erdnüsse und Knoblauch zusammen mit den übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab je nach Belieben mehr oder weniger fein pürieren. Passt zu asiastischen Gemüsepfannen, zu Hähnchenspießen und Grillgemüse.
Allergene
Erdnussöl
Weitere Rezepte entdecken
Falafel
Falafelrezept mit eingeweichten Kichererbsen. Verfeinert mit Zitronensaft und Garam Masala Würzöl aus der Ölmühle Solling. Knuspriger, orientalischer Klassiker...
50 min
Kartoffelpuffer
Rezept für klassische Kartoffelpuffer, zubereitet mit Hanfproteinpulver. Ausgebacken in nativem Bio-Kokosnussöl.
15 min
Gerstengras Smoothie
Rezept für einen grünen Smoothie mit Gerstegraspulver, Avocado und Banane. Verfeinert mit Vitamin D Öl. Alternativ kann Leinöl verwendet werden.
5 min
Bowl mit Ingwer-Lemongrass-Note
Die leichte Bowl mit Tomaten, Paprika und Avocado hat durch das Dressing mit geröstetem Sesamöl und Ingwer-Lemongrass Würzöl eine feine nussige, frische Note.
20 min
Nusskuchen mit Traubenkernmehl
Der Kuchen ist mild-nussig und wird mit Haselnüssen und Traubenkernmehl zubereitet. Beim Verzieren ist der Fantasie keine Grenze gesetzt.
60 min
Kürbiswaffeln
Die Kürbiswaffeln sind süßlich-aromatisch und abgeschmeckt mit einer feinen Zimtnote.
45 min
Tomate-Mozzarella
Tomate-Mozzarella bekommt einen besonderen Geschmack, wenn der Salat anstelle von Olivenöl mit Kürbiskernöl besträufelt wird. Mit Basilikum garnieren und eine...
10 min
