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Aus vollreifen Oliven der Sorten Arbequina und Cornicabra wird ein Olivenöl mit frisch-fruchtigem Geschmack gewonnen. Es eignet sich vor allem für die Zubereitung mediterraner Salate, Tapas und warmer Gerichte.
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Susanne L. Mai
am 12.03.2024
Dies ist die dritte Sorte Olivenöl von Ölmühle Solling _ und mein absoluter Favorit!!! Es hat einen hervorragenden Geschmack von einer sanften Schärfe, ein Hauch von Bitter bis vollmundig und ist schon vom Duft her einfach ein Genuss. Ich träufle es über frisch gebratenes Gemüse _ aber bitte nicht zum Anbraten verwenden _
... mehr >> oder Rucola mit Tomaten zu Pasta und für Salat oder pur ein paar Tropfen auf einer frischen Scheibe leckerem Dinkel-Hafer-Brot oder Baguette.... mehr braucht es nicht zum Genießen!
von
Elena Popova
am 11.08.2023
Ich gebe diesem Öl momentan nur zwei Sterne. Ich weiß nicht, was mit diesem Produkt passierte, warum das Öl plötzlich anders geworden ist. Wir kennen das Öl seit Jahren. Trotz des hohen Preises kaufen wir dieses Öl wegen eines eigenartigen Geschmacks - nicht sehr bitter, dafür aber sehr früchtig. Die letzten Flaschen sind
... mehr >> anders - bitter und wenig früchtig. Ich bin beim Überlegen, ob es sich löhnt dieses Öl jetzt zu kaufen. Sehr schade!
von
Michael Kuhn
am 10.04.2025
Geschmacklich einfach klasse.Wir haben jetzt den Konsum erhöht, da aktuell viele frische Wildkräuter in unserem Garten wachsen.
Und mit diesem Öl ,ein paar Zwiebeln, Salz,Pfeffer, Apfelessig und etwas Wasser einfach super.
Wildkräuter sind einfach toll für die Insekten und uns.Es wird von Jahr zu Jahr schöner.Wir brauchen
... mehr >> keinen Rasen mehr.
von
Katharina Krijestorac
am 29.06.2020
Das Öl ist sehr mild und hat einen fruchtigen Geschmack. Wir benutzen es zu Pasta, Vorspeisen und Salaten. Das einzige negative an diesem Öl ist definitiv der Preis. Deswegen auch 4 Sterne. Habe schon vergleichbare, wenn nicht gleiche, für wesentlich weniger Geld und zwar in diversen bio Läden erworben. Dennoch werde ich es
... mehr >> weiter empfehlen.
von
Lilo Herrmann
am 28.12.2020
Ich bin gern für Veränderung oder probiere mal Neues aus. Aber von diesem Öl komme ich nicht los. Im Moment möchte ich keine Experimente machen, denn das Öl schmeckt mir zu gut. So manches Olivenöl mag ja wohl auch gut sein, aber ich habe die Erfahrung gemacht, daß andere Olivenöle die Eigenschaft haben, im Hals sehr zu
... mehr >> kratzen.
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