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Alle Bewertungen zum Mandelmehl

Mandelmehl Für dieses feine Mandelmehl werden ungeröstete Mandeln schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 12% Mandelöl sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 21 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal für feine Backwaren und Kekse. Glutenfrei.
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von Alexandra Nemeth am 27.06.2015
Schade habe diesesmal dunkles Mandelmehl erhalten, statt dem hellen. War bei der Bestellung leider nicht ersichtlich. Dunkles Mandelmehl macht das Gebäck noch trockener und das Mehl ist durch die Schale grober. Sehr schade da das helle Mandelmehl der Ölmühle Solling eindeutig 5***** Sterne verdient hat!
von Brigitte Jorasz-Bauer am 10.11.2014
Dieses Mandelmehl ist aus ganzen Mandeln mit Schale gewonnen und deshalb für das Backen von Macarons ungeeignet. Ich war der Meinung, dass Mandelmehl immer aus Mandeln ohne Schale besteht. Jetzt nehme ich es für anderes Gebäck her, wo die braune Farbe keine Rolle spielt.
von Inga Pokora am 11.09.2014
Sehr gute Qualität und superpraktische Verpackung, da wieder verschließbar. Sehr klug gemacht und lecker obendrein!
von Alexandra Nemeth am 07.07.2015
Dunkles Mandelmehl erhalten und die Backwaren schmeckten damit extrem trocken.

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