Unser Apfelessig wird aus heimischen Apfelsorten durch natürliche Essiggärung hergestellt. Ungefiltert und nicht pasteurisiert.
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Gertraud Brand
am 07.07.2017
Ganz hervorragende Kombination von Säure und Süße. Schmeckt richtig natürlich und passt hervorragend zu allerlei Speisen. Vielleicht könnte man einen anderen Ausgiesser anbieten, denn, wie bereits in einem anderen Kommentar erwähnt, würden wir es sehr begrüßen, wenn dieser wunderbare Essig nicht durch Kunststoff laufen
... mehr >> würde, da hier evtl durch die Säure Stoffe gelöst werden können....?
von
Gertraud Brand
am 08.08.2018
Nachdem wir Ihren Hinweis mit ein paar Tropfen in Wasser ausprobiert haben und feststellten, dass es gerade jetzt in der heißen Jahreszeit herrlich erfrischt und den Durst löscht, trinken alle nur noch "mit"...
Ich komme mit der Bestellung dieses wunderbaren Apfel Balsamessig kaum nach!
von
Birgit Trauth
am 18.07.2018
Ich habe diesen Essig schon mehrmals bestellt und auch verschenkt. Alle sind begeistert. Mir gefällt auch der Ausschütter, optimal zum dosieren. Hauptsächlich verwende ich ihn für Blatt,- und gemischten Salat. Schmeckt hervorragend!!
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Barbara Schlecker-Grübler
am 06.08.2019
Mit Olivenöl aufgeschlagen erhält man eine cremige, köstlich duftende Konsistenz, die zu vielen Salaten passt. Besonders zu Salaten mit einer leichten Bitternote zu empfehlen (Chicoree, Radiccio, Endivie).
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Monika Königbauer
am 20.01.2017
Wir haben diesen Apfelbalsamico zusammen mit einer Flasche Apfelessig bestellt. Mein Mann und ich könnten beide den Inhalt dieser Flaschen einfach so löffeln. Das Aroma ist einfach Spitze.
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Frohe Ostern
Alle unsere Öle und Essig verfügen über einen Springdosierer. Dieser ist speziell zertifiziert und frei von Weihmachern. Dabei gehen keine „Stoffe“ in den Essig oder das Öl über.
Da Essig mit Metall oxidieren (reagieren) würde, kann man hier keinen anderen Verschluss verwenden. Der Essig würde nach kurzer Zeit metallisch schmecken.