Für dieses Olivenöl extra vergine werden sonnengereifte Oliven auf traditionelle Weise sehr schonend zentrifugiert. Es handelt sich um ein feines Bio-Olivenöl von einer familiengeführten Farm auf Sizilien / Italien. Das hochwertige Olivenöl hat einen ausgewogenen, fruchtigen Geschmack und ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren
<
Zurück zum Produkt
von
Klaus Hohmann
am 15.12.2019
Ein wirklich gutes Olivenöl bekommt man nicht im Supermarkt, erst recht nicht für unter 5 € pro Flasche. Gutes Olivenöl riecht angenehm würzig, oft kräftig grasig und schmeckt fruchtig bis etwas pfefferig, je nach Sorte. Dieses Öl kann sich mit den Besten messen, die am Markt sind, jedoch muß ich ein Sternchen abziehen,
... mehr >> denn mir persönlich ist dieses Öl ein wenig zu mild, zu wenig "temperamentvoll". Im Salat und im Gemüse ist es etwas zu neutral, man schmeckt es nur wenig durch. Das ist allerdings nur reine Geschmackssache, die Qualität dieses Olivenöls ist auf jeden Fall ganz hervorragend.
Ein paar Bemerkungen zum Olivenöl im allgemeinen:
Im Olivenöl dominiert die einfach ungesättigte Ölsäure. Gleichzeitig ist der Gehalt an der allgegenwärtigen Linolsäure, von der wir in unserer Wohlstandskost viel zu viel zu uns nehmen, sehr gering. Das besonders Gute an einem wirklich guten Olivenöl sind aber die sekundären Pflanzenstoffe, allen voran die gefäßschützenden Polyphenole, die für das charakteristische leichte Kratzen im hinteren Gaumen verursachen.
von
Christiane Mannheim
am 27.03.2020
Ich tu mich mit Olivenöl immer sehr schwer, weil ich noch immer nicht das richtige gefunden habe. Manche schmecken mir einfach zu bitter oder zu sehr nach Olive. Das ist hier nicht anders. Aber es gibt ja noch mehr Olivenöle im Programm und ich probier mich da einfach durch.
von
Erika Mönnig
am 10.04.2019
Das Olivenöl gefällt mir sehr gut ich weiß das es erste Güteklasse hat, ich habe es das erste mal mitbestellt und werde es ausprobieren. Nach der nächsten Bestellung kann ich mehr berichten.
von
Ina Krause
am 08.05.2020
Das Öl schmeckt gut, hat jedoch einen scharfen Nachgeschmack, so dass es besser in Salaten oder Speisen zu verwenden ist als für die pure Einnahme.
von
Janine Kronwald
am 06.08.2019
Hat einen sehr guten Geschmack, nicht zu kräftig, aber auch nicht zu mild und typisch für Olivenöl. Ich mag es gerne über gedünstetem Gemüse.
<
Zurück zum Produkt
yes
no
