Schafskäsecreme Rezept

Name: Schafskäsecreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g Schafskäse; 50 g Naturjoghurt; 30 g schwarze Oliven; 0.5 Bund glatte Petersilie; 0.5 rote Paprika; 2 EL Mediterranes Würzöl oder Kräuter der Provence Würzöl; Salz und Pfeffer

15 min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

Menge Zutat

200 g

Schafskäse

50 g

Naturjoghurt

30 g

schwarze Oliven

0,5 Bund

glatte Petersilie

0,5

rote Paprika

2 EL

Mediterranes Würzöl oder Kräuter der Provence Würzöl

Mediterranes Würzöl

Kräuter der Provence Würzöl 100 ml — 5,90 €

Präsentbox Mediterrane Klassiker 1 — 49,90 €

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Schafskäse zerbröseln, mit Joghurt und Würzöl pürieren. Je nach Geschmack können verschiedenen Würzöle verwendet werden: Basilikum, Kräuter der Provence, Ingwer Lemongrass, Mediterranes, Olive-Zitrone oder Kräuter-Knoblauch. Alle restlichen Zutaten zerkleinern und mit der Gabel unterheben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit Fladenbrot oder Baguette servieren. Auch als Füllung für Fladenbrot mit Gemüse oder Fleisch geeignet.

Zutaten zerkleinern und mit der Gabel unterheben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit Fladenbrot oder Baguette servieren. Auch als Füllung für Fladenbrot mit Gemüse oder Fleisch geeignet.

Zur Rezeptübersicht