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Goldene Milch
Goldene Milch ist ein traditionelles Getränk mit Kurkuma und orientalischen Gewürzen. Mit diesem einfachen Rezept lässt sich die gelbe Milch schnell zubereiten.
10 minSpargelsalat Rezept
30 min
Portionen
4
Portionen
Zum Rezept:
Zutaten
Menge
Zutat
1000 g
weißer Spargel
3 EL
Zitronensaft
4 EL
6 EL
Salz und Pfeffer
0,5 Bund
Petersilie
2 TL
Rohrzucker
Zubereitung
Den Spargel schälen, die holzigen Enden entfernen. Anschließend schräg in drei Zentimeter lange Stücke schneiden und bissfest garen. Für das Dressing Zitronensaft, Arganöl, Vanille-Mandel Würzöl und Gemüse Würzöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Die Petersilie waschen, hacken und dazugeben. Alle Zutaten gründlich verrühren. Zum Schluss mit Zucker oder Kokosblütenzucker nach Belieben abschmecken. Dressing über den Spargel gießen und umrühren.
Allergene
Mandelöl, Haselnussöl
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