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BIO Palm oil

red

Palm oil
EU Bio
DE-ÖKO-039
Non EU agriculture
Fair for Life Zertfiziert
  • from cultivation in small farmers' cooperative
  • guaranteed without clearing valuable rainforests
  • rich in carotenoids and tocotrienols
  • for African and Asian cuisine
  • vegan, gluten-free and lactose-free
4,69 of 5 stars
from 754 ratings
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Palm oil 30 ml
30 ml 2,00 €
Palm oil 250 ml
250 ml 6,50 €
Palm oil 1 l
1 l 18,90 €
2,00 €*
12231
30 ml
66,67 € / 1 l
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6,50 €*
12221
250 ml
26,00 € / 1 l
+
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18,90 €*
12202
1 l
18,90 € / 1 l
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Organic red palm oil from "Naturland Fair" certified project

Sustainable, fair and organic. Of course, our "Naturland Fair" certified palm oil has nothing to do with conventional palm oil that is produced for industrial uses and for which precious rainforests are cleared. On the contrary, with our partner project in Ghana, we support farming families on site and support sustainable cultivation without the catastrophic impacts on humans, animals and the environment.

Our untreated palm oil comes from organic cultivation and its nutritious value is often underestimated. It is a valuable source of vitamins A and E and an integral part of African and Asian cuisine.

Compared to our previous palm oil of EU organic standard, this product has a slightly stronger aroma and taste. We used to filter our previous palm oil before bottling which we skip now to receive a virgin oil with all its valuable ingredients, especially the fatty acid spectrum.

Palm oil is very heat resistant and can be used for steaming, frying and deep-frying or as basis for savoury spreads.

Against destruction of the environment and industrial agriculture

The oil palm is one of the most important crops in the world. Conventional cultivation in monocultures often involves clearing of rainforests which is criticised by many - and rightly so. Especially in Southeast Asia and Africa (Rwanda, Malaysia, Indonesia, Thailand and the Philippines), still many hectares of rainforest are cleared to build more and larger plantations. This destroys the habitat of numerous animal and plant species. We dissociate from this kind of industrial agriculture as well as using foodstuffs for power generation, be it corn, grain or oil crops.

Organic palm oil, a traditional food crop

Palm oil has been a traditional, valuable food crop in Africa and Asia for centuries and should not be treated as industrial raw material. At Ölmühle Solling, we offer untreated palm oil from gentle production processes. It is marked by its natural orange-red colour and a characteristic taste. With its high content of carotenoids (precursors to vitamin A) and tocotrienols (vitamin E), it can make a valuable contribution to a sensible, balanced diet.

Usage

Ideal for frying and baking or as a spread.

Recipe

Aubergine bell pepper spread

Aubergine bell pepper spread

Aubergine bell pepper spread with a piquant aroma. Refined with Harissa coconut spice oil and argan oil. Ideal as a starter with baguette or ciabatta. zum Rezept

Ratings

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from Volker Schmidt at 08.12.2021
Wir verwenden es täglich in kleinen Mengen, einmal immer in der Gemüsebrühe oder auch bei der Zubereitung von Gemüse und dann nehmen wir noch morgens, mittags und abends je einen halben Teelöffel voll davon pur ein zusammen mit liposomal verkapseltem Vitamin C, weil letzteres die Verweildauer der Vitamin E Varianten aus dem... mehr >>
Palmöl rot im Blut sehr stark von nur 15 Minuten (ohne Vitamin C) auf acht Stunden (mit Vitamin C) verlängert. Dieses Palmöl ist nach unserer Meinung und langjähriger Erfahrung eine wichtige Hilfe, wenn man sich selbst um seine Gesundheit kümmert und im Vergleich zu Vitamin E Präperaten aus der Pharmaindustrie auch um mehrere zehntausend Prozent günstiger.
from Stefanie Papst at 13.02.2021
Es war meine 2. Bestellung von dem roten Palmöl von Ölmühle Solling und auch diesesmal war ich mit dem Bestellvorgang, dem Versand und dem Produkt sehr zufrieden. Ich nutze das Öl zum Seife sieden aber probiert wie es schmeckt habe ich natürlich auch. Es schmeckt sehr gut und zum sieden ist es ebenfalls super geeignet. Das... mehr >>
rote Palmöl verleiht der Seife ein schönes orange. Wenn das Öl aufgebraucht ist kann man das praktische Bügelglas auch weiter verwenden, was ich sehr gut finde. Werde es garantiert auch wieder kaufen.
from Volker Schmidt at 08.07.2021
Wir kaufen es für die Gesundheit und das seit Jahren. Wir sind sehr damit zufrieden und empfehlen es ausdrücklich, dreimal täglich davon einen halben Teelöffel voll und dazu liposomal verkapseltes Vitamin C (nach dem Buch: "Zaubertrank liposomal verkapseltes Vitamin C" zubereitet) helfen, die Adern geschmeidig und gesund zu... mehr >>
erhalten und auch an anderen Stellen im Körper ist das dann sehr hilfreich. Weitere Infos gerne über www.VolkerSchmidt.tel
from Beate Schröder at 13.04.2022
Palmöl nutze ich zum kochen aber hauptsächlich profitieren meine Papageien davon. Das Palmöl ist ein guter Vitamin A - Lieferant und versorgt sie mit diesem wichtigen Vitamin. Im Glas mit Schraubdeckel ist meiner Meinung nach eine sehr gute Wahl als Verpackung. Die Menge ist ideal. Nach dem öffnen hält sich das... mehr >>
Palmöl noch ein ganze Weile, ohne ranzig zu werden. Vorausgesetzt es wird gut zugeschraubt.
from Eva-Maria Haselhuhn at 02.12.2020
Das rote Palmöl kam sehr schnell und sicher verpackt bei uns an. Das Bügelverschlussglas, in dem sich das Öl befindet, sieht ansprechend und hochwertig aus und ist darüber hinaus sehr praktisch für die Entnahme des Öls beim Kochen. Ich kann das Palmfett empfehlen und werden in Zukunft häufiger bei der Ölmühle Solling... mehr >>
bestellen. Danke auch für den persönlichen Gruß und den tollen Katalog!
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Specification and ingredients

Palm oil

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
Fat
100 g
    saturates
49,6 g
    monounsaturates
38,8 g
    polyunsaturates
11,6 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g
Vitamin A
2.800 µg (350 % **)
Vitamin E
21 mg (175 % **)

**Percent of the reference quantity for the daily intake


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Vitamine

Red palm oil contains numerous tocopherols and tocotrienols (vitamin E variants) as well as carotenoids (vitamin A variants), which complement a nutritionally adequate diet.

Ingredients

Palm oil, certified organic

Durability

9 - 12 months

Lagerung

Store in a cool and dark place. Spreadable at room temperature.

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
49,6 g
monounsaturated fatty acids
38,8 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
11 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
0,6 g
Fettsäurendiagramm

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