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Alle Bewertungen zu Senföl

Senföl Eine Öl-Rarität aus gelber Bio-Senfsaat, mit pikanter Schärfe und einem ausgewogenen Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren.
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von Günter Krause am 05.07.2022
Super Service und Qualität!!
von Udo Willinghöfer am 05.07.2022
sehr gut für Salate
von Gabriele Lanser am 04.07.2022
Das Senföl ist super lecker, kann ich nur weiter empfehlen.
von Brigitte Fröhlich am 03.07.2022
Nehmen wir immer wieder gerne zu Salat und Gemüse!
von Azar Baghai am 03.07.2022
Das Senföl hat einen funktionellen Glasbehälter. Beim Öffnen entfaltet sich eine Dosierungshilfe, die das Öl tropfenweise ausgeben lässt. Beim Schließen faltet das Teil mit minimalem Druck wieder zusammen. Dadurch tropft das Öl nicht am Glas herunter. Das Öl schmeckt wunderbar intensiv und sehr scharf. Ich wollte es... mehr >>
als Basisöl für meinen Chicorée-Salat verwenden, um Senf aus der Tube komplett weg zu lassen. Wegen der intensiven Schärfe benutze ich es aber als Gewürz und nicht als das Basis-Öl. Dafür mische ich das Leinöl mit einigen Tropfen Senföl, und es schmeckt hervorragend. Ich bin experimentierfreudig und werde das Öl als Gewürz auch bei anderen Gerichten ausprobieren. Neulich habe ich zum Beispiel ein Mango-Smoothie mit Hafermilch, Kakao, Ingwer und Grünem Tee gemacht und ein paar Tropfen Senföl dazu gegeben. Es passte sehr gut zum restlichen Ensemble, das ich auch zum ersten Mal aus einer spontanen Idee so zusammen setzte. Mein einziges Bedenken ist, wie das Öl sich im Laufe der Zeit verändert. Auf dem Glas steht, man solle das Öl nach dem Öffnen zügig verbrauchen, aber ich werde Monate brauchen, um das Öl tropfenweise als Gewürz zu verbrauchen.

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