Diese außergewöhnliche Öl-Spezialität wird aus Pflaumenkernen mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Pflaumenkernöl hat eine natürliche Marzipannote und ist eine köstliche Bereicherung für Süßspeisen und Gebäcke.
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Frank Willer
am 03.02.2019
Durch die Öle hier in der Ölmühle habe ich meinen Speiseplan erweitert. Spaghetti sind für mich immer ein süßes Gericht gewesen. Früher habe ich diese mit Fruchtsaucen gegessen, aber dadurch entfällt Fett im Essen. Jetzt gieße ich statt Fruchtsaucen etwas Öl darüber und das schmeckt hervorragend. Und mit den vielen
... mehr >> fruchtigen Ölen ist das toll. Das Pflaumenkernöl riecht und schmeckt pflaumisch-marzipanisch. Vom Geruch her hat es sogar einen Likörtouch.
von
jons reimann
am 14.08.2017
Der Klassiker zu Salat.
2 Pers.
50gr Rukola, Chicoree, Radicio.
1/2säuerlicher Apfel, 1reife Pflaume sehr! dünne Scheiben
in einem El Pfl-öl marinieren.
10gr Pinienekerne h-braun in Traubenkernöl rösten,
etwas honig am schluß.
Marinade: 3 El Plaumenkernöl, 1El Pflaumenessig, etwas Dattelbalsam, Honig, aufschlagen.
... mehr >> 2Tl Chin Pflaumen wein einrühren.
Anrichten - dazu Baguette - Gänsestopfleber -und einen Gewürztraminer - Guten Appetit
von
Martina Siepelt
am 16.05.2017
Hallo liebes Team,
habe gestern das Pflaumenöl mit Joghurt verkostet.....sensationell !!!!!
Habe noch Öl von einem anderen Hersteller, aber dieses hier ist der Knaller.....alleine der Duft....und der Geschmack....hat meine Erwartungen weit übertroffen.
Werde es auch für meine selbstgemachten Cremes verwenden!! ( ....
... mehr >> finden Andere bestimmt zu schade....)
von
Doris Böckmann
am 16.08.2020
Das Pflaumenkernöl ist der Hammer. Hatte ich früher schon für mich für den eigenen Verzehr bestellt und wird jetzt im Set verschenkt. Passt in jedes Dessert, Café, Gebäck, Quark... Hat einen leichten Marzipangeschmack, aber ohne aufdringlich zu sein - ich bin kein Fan von Marzipan - aber das Öl schmeckt super.
von
Annette Alfermann
am 22.02.2021
Pflaumenkernöl gehört für mich zu fast jeder Bestellung dazu. Der überaus leckere, aber nicht zu aufdringliche Geschmack nach Marzipan verleiht allen Süßspeisen noch den besonderen Kick!
Sorgt außerdem auch in meiner "Goldenen Milch" auch mal für Abwechslung!
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