Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblütenknospe hergestellt. Schonend zu einem Sirup eingeköchelt und kristallisiert beim Erkalten zu einem braunen Zucker mit kräftigem Karamellgeschmack.
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Martina Froemmel-Dzierzan
am 05.05.2020
Nicht schlecht, aber für meinen Geschmack zu sehr nach Karamell schmeckend. Es könnte mehr Kokosgeschmack haben. Der starke Karamellgeschmack war jedoch schon in der Beschreibung angegeben. Dadurch wurde eine Süßspeise von mir eher ein Karamellgeschmack und hat alles andere übertüncht.
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Birgit Pleuß
am 23.07.2021
Kannte ich bisher nicht und die Beschreibung hat mich neugierig gemacht. Karamellinger Geschmack, interessant. Aber für mich nicht überzeugend. Liegt aber auch daran, dass süße Speisen für mich eh nicht der Hit sind.
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Doris Hohner
am 06.06.2020
Ist einfach eine Geschmacksache - Eigengeschmack muss man mögen. Pur bin ich nicht so überzeugt. Werde den Kokosblütenzucker beim Backen ausprobieren und lasse mich gerne überzeugen.
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Dagmar Kramer
am 17.11.2020
War ein Experiment.Ist gut aber für meine Zwecke nicht wirklich nötig.Für Desserts sicher ganz toll nur so im Tee als Zuckerersatz zu teuer
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Claus Sluka
am 20.04.2022
Wir haben den Kokosblütenzucker das erstemal gekauft.Schmeckt leicht karamelig.Ist nicht so unser Geschmack.
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