Mit dem feinen, fruchtigen Duft- und Geschmack der hierzulande so beliebten Hollerblüte. Hergestellt durch natürliche Fermentation von Holunderblütensirup, veredelt mit Riesling-Essig und Zitrone. Setzt einen außergewöhnlichen Akzent in frischen Blatt- und Rohkostsalaten.
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Friedrich Pardun
am 23.06.2024
Sommer, Sonne Salat Zeit - frisch aus 'en Garten auf' en Tisch dazu gehört ein gutes Dressing Balsamessig aus der Ölmühle Solling genau das richtige. Holunderblüte schmeckt uns sehr gut. Aber in dem reichhaltigen Programm der Ölmühle Solling gibt es viele leckere Balsamessige.
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Andreas Matthes
am 17.03.2025
Mein Digestif Essig. Hilft wenn das Essen mal etwas zu üppig war.
Geschmacklich habe ich anderswo noch nichts vergleichbares gefunden überhaupt noch keinen Holunder Essig.
Klasse wäre wenn es eine Variante ohne Zucker geben könnte daher nur vier Sterne.
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Cordula Waldeck
am 03.05.2021
Der Holunderblütenessig ist sehr lecker. Für eine perfekte Vinaigrette am besten mit einem neutralen Öl und nur mit Salz&Pfeffer zu verwenden, dann kommt der wunderbare Geschmack zur Geltung., Perfekt zu zarten Salaten z.B. Feldsalat.
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Beate Görlich
am 30.05.2022
Der Holunderblüten-Balsamessig ist zwar nicht der Hauptgrund für meine Bestellung, aber wenn ich etwas bestelle, gehört er als "Goodie" einfach mit dazu. Ich schätze seinen feinen, milden Geschmack sehr.
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Birgit Klingebeil
am 12.05.2020
Auch als erfrischendes Getränk Spitze. Bin begeistert von den vielfältigen Verwendungsmöglchkeiten. Habe ich schon weiter empfohlen, und kaufe ich selbst auch auf jeden Fall wieder.
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