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ORGANIC Apricot kernel oil

virgin

Apricot kernel oil
EU Bio
DE-ÖKO-039
Non EU agriculture
  • from 100 % certified organic agriculture
  • cold-pressed from organic apricot kernels
  • mild almond taste and aroma of almonds
  • for desserts and special salad dressings
4,82 of 5 stars
from 581 ratings
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Apricot kernel oil 100 ml
100 ml 7,50 €
7,50 €*
26711
100 ml
75,00 € / 1 l
*incl. 7 % tax plus shipping
Apricot kernels

Apricot kernel oil adds the mild aroma and flavour of almonds to any dish. It is a fine finish for desserts and salad dressings alike. Our organic apricot kernel oil is cold-pressed from the aromatic kernels of ripe organic apricots, more specifically, from the soft almond that is inside the kernel of every apricot.

Gentle cold-pressing

Since our apricot kernel oil is freshly milled in a gentle, mechanical process, the valuable ingredients and the characteristic taste are preserved particularly well. Its high content of monounsaturated fatty acids makes it very valuable because they cannot be produced by the human organism and must be obtained from the diet. Moreover, 100 g of apricot kernel oil contain around 27 g of double unsaturated omega-6 fatty acids.

For sweet and hearty dishes

Apricot kernel oil is ideal for sweet sauces or desserts like panna cotta. It has a low smoke point and therefore must not be heated to high temperatures. Apart from its use in the kitchen, apricot kernel oil is also highly suitable as rich skin care. For a long durability, apricot kernel oil should be kept in a dark and cool place.

Recipe

Apple vinaigrette

Apple vinaigrette

Quick and easy recipe for delicious apple vinaigrette with our sweet apple balsamic vinegar and roasted hazelnut oil. Sweetened with maple syrup. zum Rezept

Ratings

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from Wolff Dieter Zeiß at 23.03.2020
Sehr leckeres Öl mit angenehmer marzipanartiger Note. Nach meinem Empfinden nicht so kräftig wie das vom Aroma ähnliche Pflaumenkernöl. Paßt z.B. auch zu Joghurt-/Sojaghurt- bzw. Müslizubereitungen. Für das Aufpeppen von Süßem geeignet.
from Ingrid Garke-Marzin at 14.02.2023
Ich bin z.Zeit auf einer sehr strengen Lowcarb Diät und reichere mein Frühstück damit an, gibt den Ballaststoffen einen Marzipan Touch. Wenn am Abend noch Fettmenge im Diätplan fehlt, ergänze ich gern mit leckeren und gesunden Ölen.
from Ulrike Burkhardt at 08.06.2023
Wir nehmen das Öl immer für unseren Frühstücksbrei. Schmeckt himmlisch. Wieder immer im Wechsel mit anderen Ölsorten benutzt, damit es jeden Tag ein wenig anders schmeckt. Und bei der Ölmühle Solling gibt‘s eine gute Auswahl.
from Ellen Neumann at 08.12.2023
Alles bestens... Top Qualität.... Ich benutze es gemischt mit anderen Ölen und Ätherischen Ölen als Körperpflege. Meine Haut ist besser gepflegt als je zuvor und ganz ohne schädliche unnötige Zusatzstoffe.
from Regine Böhling at 11.02.2022
Sehr lecker! Da ich gegen Mandeln allergisch reagiere, den Marzipangeschmack aber liebe, ist dieses Aprikosenkernöl perfekt! Ich gebe es in Süßspeisen oder in den Teig für Kuchen oder ähnliches!
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Specification and ingredients

Apricot kernel oil

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
Fat
100 g
    saturates
4,6 g
    monounsaturates
68 g
    polyunsaturates
27,4 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Apricot Kernel Oil, certified organic

Durability

9 Months

Lagerung

Store in a cool and dark place.

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
4,6 g
monounsaturated fatty acids
68 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
27,3 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
0,1 g
Fettsäurendiagramm

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