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EU Bio
DE-ÖKO-039
Non EU agriculture

Plum kernel oil

virgin

4,88 off 5 stars
from 178 ratings
This exceptional oil speciality is from cold pressed plum stones. This preserves the valuable ingredients and typical flavour particularly well. Plum oil naturally has a slight flavour of marzipan and is a delicious enrichment for sweet dishes and pastries.
Plum kernel oil Plum kernel oil Plum kernel oil Plum kernel oil
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
27511 100 ml bottle
8,50 € pro 100 ml
  8,50
incl. 7% tax plus shipping


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  • Ratings (178)


This exceptional oil speciality is from cold pressed plum stones. This preserves the valuable ingredients and typical flavour particularly well. Plum oil naturally has a slight flavour of marzipan and is a delicious enrichment for sweet dishes and pastries.

Plum kernel oil

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
Fat
100 g
    saturates
7,8 g
    monounsaturates
69,6 g
    polyunsaturates
22,6 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Plum kernel oil, certified organic

Storage advice

Keep well closed, cool and dark.

Durability

9 - 12 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
7,8 g
monounsaturated fatty acids
69,6 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
22,6 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
0 g
Fettsäurendiagramm
For baking, for sweet dishes, dressings and dips.


Top customer reviews

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from Frank Willer at 03.02.2019
Durch die Öle hier in der Ölmühle habe ich meinen Speiseplan erweitert. Spaghetti sind für mich immer ein süßes Gericht gewesen. Früher habe ich diese mit Fruchtsaucen gegessen, aber dadurch entfällt Fett im Essen. Jetzt gieße ich statt Fruchtsaucen etwas Öl darüber und das schmeckt hervorragend. Und mit den vielen... mehr >>
fruchtigen Ölen ist das toll. Das Pflaumenkernöl riecht und schmeckt pflaumisch-marzipanisch. Vom Geruch her hat es sogar einen Likörtouch.
from jons reimann at 14.08.2017
Der Klassiker zu Salat. 2 Pers. 50gr Rukola, Chicoree, Radicio. 1/2säuerlicher Apfel, 1reife Pflaume sehr! dünne Scheiben in einem El Pfl-öl marinieren. 10gr Pinienekerne h-braun in Traubenkernöl rösten, etwas honig am schluß. Marinade: 3 El Plaumenkernöl, 1El Pflaumenessig, etwas Dattelbalsam, Honig, aufschlagen. ... mehr >>
2Tl Chin Pflaumen wein einrühren. Anrichten - dazu Baguette - Gänsestopfleber -und einen Gewürztraminer - Guten Appetit
from Martina Siepelt at 16.05.2017
Hallo liebes Team, habe gestern das Pflaumenöl mit Joghurt verkostet.....sensationell !!!!! Habe noch Öl von einem anderen Hersteller, aber dieses hier ist der Knaller.....alleine der Duft....und der Geschmack....hat meine Erwartungen weit übertroffen. Werde es auch für meine selbstgemachten Cremes verwenden!! ( ....... mehr >>
finden Andere bestimmt zu schade....)
from Claudia Neumaier at 28.04.2015
Dieses Öl ist der absolute Knaller in jedem Salat! Ich hörte Sätze wie "Das ist der beste Salat, den ich in meinem Leben gegessen habe!" und ich lächelte nur leise vor mich hin und dachte. "Ich weiß. So geht's mir auch immer mit diesem Öl!" Sensationell!
from Ingrid Wittkau at 12.05.2017
Hatte noch nichts von Pflaumenkernöl gehört und war gespannt auf den Geschmack. Es schmeckt intensiv nach Marzipan und man sollte vorsichtig mit der Dosierung sein, nur tropfenweise verwenden, also sehr sparsames Öl. Wird wieder bestellt.
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