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Elderflower balsamic vinegar

Elderflower balsamic vinegar
EU Bio
DE-ÖKO-039
It has the subtle, fruity aroma and flavour of elderflower which is so popular here. Elderflower syrup is fermented naturally and then enriched with Riesling vinegar and lemon. Gives an unusual, fruity flavour to fresh salads.
4,87 off 5 stars
from 453 ratings
100 ml
4,50 €
250 ml
7,90 €
4,50 €
incl. 7% tax plus shipping
32311
100 ml
4,50 € / 100 ml
+
7,90 €
incl. 7% tax plus shipping
32321
250 ml
3,16 € / 100 ml
+

It has the subtle, fruity aroma and flavour of elderflower which is so popular here. Elderflower syrup is fermented naturally and then enriched with Riesling vinegar and lemon. Gives an unusual, fruity flavour to fresh salads.

Ratings

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from Beate Höfle at 29.08.2017
Der Holunderblütenessig wird abwechselnd mit anderen Essigprodukten der Ölmühle Solling vorwiegend für die Zubereitung von Salaten verwendet. Er hat ein spezifisches Aroma, welches den Salaten eine besondere Geschmacksnote verleiht. Auch dieser Essig wird von uns zusammen mit einem der Öle als Geschenk verwendet.
from Martina Braun at 09.09.2015
Ich hab mir den Essig spontan süßer vorgestellt, bin aber vielleicht auch gerade zu verwöhnt von dem Hollunderblütensirup. Deshalb war ich erst etwas überrascht von dem doch eher saurem Geschmack. Wenn man aber bedenkt, dass es eben Essig ist, bringt er eine interessante und wohlschmeckende Note in den Salat.
from Heike Kuhn at 06.07.2016
Das ist definitiv mein liebster Essig,...bin Wiederholungs Täter !!! Sehr gute Qualität, bin begeistert,er ist sehr fein im Geschmack, trinke ihn auch mit Wasser gemischt..herrlich. Auch die Ausführung in Glasflasche und der praktischen Hilfe zum Dosieren gefällt mir sehr gut. Vielen Dank !!!
from Heike Kuhn at 07.11.2015
Das ist definitiv mein Essig, bin Wiederholungs Täter !!! Habe auch schon Bekannte damit glücklich gemacht. Bin 101% zufrieden!!! Und mit biologische Innenverpackung versandt, Vielen Dank - auch im Namen der Natur - für das kompostierbare Verpackungsmaterial. Herzlichen Dank!!!
from Grit Springer at 01.06.2015
Ganz toller Essig mit einer milden Holundernote, die nicht zu dominant ist. Macht sich besonders in süß-säuerlichen Dressings hervorragend. Die Ausgießhilfe sorgt dafür, dass die Flaschenöffnung sauber bleibt und nicht verklebt wie das oftmals bei anderen Flaschen der Fall ist.
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Specifications

Elderflower balsamic vinegar

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
490 kJ / 115 kcal
Fat
0 g
    saturates
0 g
Carbohydrate
24,7 g
    of which Sugars
24,7 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
< 0,01 g

Acid content
5 %


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

50% white wine vinegar*, 50% elderflower syrup* (50% elderflower extract*, water, sugar*, lemon juice)*

*certified organic

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