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Raspberry vinegar

Raspberry vinegar
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU agriculture
Our Raspberry Vinegar is special. It is produced from the pure premium juice of freshly picked organic raspberries and is not a white wine vinegar with raspberries added. A culinary classic in fine dining, in vinaigrettes, on salads and to flavour sauces.
4,73 off 5 stars
from 378 ratings
250 ml
7,90 €
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incl. 7% tax plus shipping
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250 ml
3,16 € / 100 ml
+
Our Raspberry Vinegar is special. It is produced from the pure premium juice of freshly picked organic raspberries and is not a white wine vinegar with raspberries added. This gives its unique, subtle, fruity aroma. It has an acidity level of approximately 5 % but no sugar any more. A culinary classic in fine dining, in vinaigrettes, on salads and to flavour sauces. TIP: Harmonises particularly well with roasted hazelnut, poppy seed or walnut oil.
 
Just a few drops will enhance any vinaigrette. Add to mineral water for a refreshing drink.  Tip: Complete with a pinch of sweetness.

Usage

Just a few drops will enhance any vinaigrette. Add to mineral water for a refreshing drink. Tip: Complete with a pinch of sweetness.

Ratings

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from Stefanie Erdmann at 27.10.2015
Ich habe mich sehr auf dieses Produkt gefreut und bin leider total enttäuscht. Der Essig schmeckt extrem sauer und hat noch nicht mal den Hauch einer Himbeernote. Eigentlich wollte ich bei meiner nächsten Bestellung weitere Fruchtvarianten ausprobieren, doch nach der Erfahrung mit diesem Produkt bin ich sehr skeptisch, dass... mehr >>
mich die anderen Essigsorten mehr überzeugen können. Dieses Produkt wird mit "langem Zahn" verzehrt und sicherlich nicht erneut bestellt. Schade.
from Ute Schwartz at 26.06.2018
Ich liebe Himbeeren! Und ich liebe Himbeeressig. Im Sommer macht er meinen Salat fruchtiger, schmackhafter und im Herbst, Winter holt er mir den Sommer zurück. Ich habe schon gute, auch teure Himbeeressige ausprobiert, aber Ihr Himbeeressig ist mein neuer Favorit. Werde ich immer wieder bestellen und habe diesen auch schon für... mehr >>
einige Freunde als Mitbringsel zu Grilleinladungen im Kopf. SEHR lecker. Vielen Dank! Ute Schwartz, Mönchengladbach
from Manuela Blöchl at 25.04.2016
Da ich den Holunderblütenessig und den Himbeeressig gekauft habe, ist mein Favorit der Holunderblütenessig. Aber, dass ist alles Geschmackssache...... Mir persönlich zu sauer, und die Himbeeren schmecke ich nicht. Würde ich deshalb nicht wieder bestellen. Zur Verpackung möchte ich auch noch einen Dank... mehr >>
aussprechen! Biologische kompostierbare Innenverpackung, dafür extra 5***** Denn wir haben nur diese eine Erde......
from Sandra Hart at 07.08.2015
Den Himbeeressig kannte ich bisher nicht. Offen gestanden hatte ich mir geschmacklich davon mehr versprochen. Ich habe lange einen Himbeeressig aus Frankreich verwendet und wollte gerne auf ein heimisches Produkt umstellen. Aber der Himbeeressig aus Frankreich hat sehr viel mehr Geschmack und ist auch milder. Und preislich... mehr >>
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from Michaela Rösler at 04.02.2016
Schönes Produkt! Ein Essig mit besonderer Note und damit eine gelungene Abwechslung im Salat. Noch einen Hauch mehr Frucht würde mir noch besser gefallen aber wenn ich darauf Lust habe, ergänze ich mit frischen Früchten – dazu der Himberessig – Voilà: Gourmet-Salat! Gerne wieder!
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Specifications

Raspberry vinegar

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
85 kJ / 20 kcal
Fat
0 g
    saturates
0 g
Carbohydrate
0,5 g
    of which Sugars
0,2 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
< 0,01 g

Acid content
5 %


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Raspberry vinegar, certified organic

Durability

unlimited

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