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DE-ÖKO-039
Non EU agriculture

Sesame seed oil

virgin

4,88 off 5 stars
from 356 ratings

Cold pressed from sesame seeds. This preserves the valuable ingredients and typical flavour particularly well. Virgin sesame seed oil is an important ingredient for Ayurvedic and macrobiotic cuisine.

Quantity Modelnumber Content Price in €

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

14311

100 ml bottle
4,50 € pro 100 ml

4,50

	14321	250 ml bottle
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14351

500 ml bottle
1,98 € pro 100 ml

9,90

	14363	2,5 l canister
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incl. 7% tax plus shipping

Things to know
Specifications
Usage
Ratings (356)

Cold pressed from sesame seeds. This preserves the valuable ingredients and typical flavour particularly well. Virgin sesame seed oil is an important ingredient for Ayurvedic and macrobiotic cuisine.

Sesame seed oil

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy

3700 kJ / 900 kcal

Fat

100 g

saturates

14,2 g

monounsaturates

39,1 g

polyunsaturates

46,7 g

Carbohydrate

0 g

of which Sugars

0 g

Roughage

0 g

Protein

0 g

Salt

0 g

Please enjoy our oils as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Sesame seed oil, certified organic

Storage advice

Keep well closed, cool and dark.

Durability

9 - 12 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids

14,2 g

monounsaturated fatty acids

39,1 g

diunsaturated fatty acids (Omega-6)

45,7 g

triple unsaturated fatty acids (Omega-3)

1 g

For braising, baking, for dressings, dips and marinades.

Top customer reviews

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- from Heike Kahle at 26.09.2014 for Sesame seed oil

Das Öl hat eine sehr gute Qualität und ist angenehm im Geschmack. Die Frische und Qualität ist mit Ölen, die man im Supermarkt und sonst im Handel bekommt nicht zu vergleichen und hebt sich sehr positiv von diesen ab. Lieferung war wie immer zuverlässig und das Produkt sicher verpackt. Insgesamt habe ich nichts auszusetzen... mehr >>

und kann sowohl das Produkt, als auch das Unternehmen weiterempfehlen.

- from Gisela Reißl at 19.03.2015 for Sesame seed oil

Wir lieben Sesamöl wegen des nussigen Geschmacks vor allem für die selbst gebackenes Semmeln - Nusszopf - Apfelstrudel . Dieses Öl eignet sich wunderbar als Ergänzung zu Butter für alle Backwaren - auch Pflannkuchen werden darin gebacken sehr lecker.

- from Simone Müller at 25.09.2015 for Sesame seed oil

Der Geschmack ist hervorragend nussig und auch die Brateigenschaft überzeugt. Es lässt sich gut erhitzen, ohne dass es anbrennt. Wie immer ein Bio-Qualitätsprodukt der Ölmühle Solling. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen!

- from Annerose Schmieder at 13.09.2014 for Sesame seed oil

Ein wunderbares Öl. Besonders stabil, haltbar und auch erhitzbar. Ich verwende es auch sehr gerne für Pestos. Ein hervorragendes Speiseöl und auch ein edles Hautöl. Das Öl hat einen sehr guten Geschmack.

- from Gisela Reißl at 25.10.2014 for Sesame seed oil

Garantiert ein wunderbares, feines, nicht aufdringliches Aroma und ist bestens geeignet für Pfannkuchen, Selbstgebackenes (z.B. Käsestangen), muss bei immer auch in den Teig für Apfelstrudel.

- from Gisela Reißl at 30.08.2017 for Sesame seed oil

Wunderbar für Backwaren - Hefebackwaren werden stets mit einem Teil Butter und einem Teil Sesamöl hergestellt - ebenso mein berühmter Apfelstrudel. Das Öl hat einen feinen nussigen Geschmack.

- from Tabea Butt at 01.07.2018 for Sesame seed oil

Das Produkt kam schnell an und war gut verpackt. Als kleine Krönung lag eine liebevoll handschriftlich beschriebene Dankeskarte dabei. Meine Erwartungen von dem Produkt wurden voll erfüllt.

- from Sylvia Tolksdorf-Wille at 30.03.2018 for Sesame seed oil

Das gesunde wohlschmeckende Sesamöl eignet sich für Salate und alle Speisen, nicht nur exotische. Da es auch erhitzbar ist, kann es auch z.B. zum Dünsten von Gemüse verwendet werden.

- from Sylvia Tolksdorf-Wille at 10.12.2017 for Sesame seed oil

Das gesunde wohlschmeckende Sesamöl eignet sich für Salate und alle Speisen, nicht nur exotische. Da es auch erhitzbar ist, kann es auch z.B. zum Dünsten von Gemüse verwendet werden.

- from Sylvia Tolksdorf-Wille at 29.08.2017 for Sesame seed oil

Das gesunde wohlschmeckende Sesamöl eignet sich für Salate und alle Speisen, nicht nur exotische. Da es auch erhitzbar ist, kann es auch z.B. zum Dünsten von Gemüse verwendet werden.

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Wie lange sind die Öle der Ölmühle Solling haltbar?

Die Haltbarkeit eines Öles hängt von der Sorte ab und ist unterschiedlich. Die meisten unserer Würz- und sortenreinen Öle sind ungeöffnet 12 Monate haltbar, Kokosöl und Erdnussöl sogar 18 Monate. Es gibt ein paar Ausnahmen: Unser Leinöl ist im geöffneten wie im ungeöffneten Zustand 6 bis 8 Wochen haltbar. Produkte, die viele ungesättigte Fettsäuren enthalten, haben eine Haltbarkeit von 9 Monaten.
Tipp: Öle können Sie einfrieren. Das verlangsamt den Oxidationsprozess und verlängert die Haltbarkeit. Nach dem Auftauen im Kühlschrank erhält das Öl die reguläre Haltbarkeit zurück – allerdings nur, wenn es direkt nach dem Kauf eingefroren wurde.

Wie bewahre ich Öle am besten auf?

Alle Speiseöle sollten lichtgeschützt gelagert werden. Dabei sollte Leinöl bitte unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 8 Wochen verbraucht werden. Zur Aufbewahrung von Kokosöl siehe unsere Informationen zum Kokosöl.

Haben die Öle aus der Ölmühle Solling Rohkostqualität?

Siehe oben! Eine Ausnahme bilden die gerösteten Öle: Hier wird ein Teil der Saat vor der Pressung schonend geröstet, um den Geschmack zu intensivieren. Auch beim Kokos- und Palmöl werden die Rohstoffe vor der Pressung getrocknet, wobei höhere Temperaturen entstehen können.

Was bedeutet „natives Öl“?

Nativ heißt naturbelassen: Wir pressen unsere Öle ausschließlich mechanisch und ohne Zufuhr von Wärme. Sie werden weder chemisch desodoriert noch gebleicht oder anderweitig chemisch behandelt, sondern lediglich schonend mechanisch filtriert und abgefüllt.

Welche Öle eignen sich zum Braten?

Ein hoher Anteil an gesättigten Fettsäuren macht ein Speiseöl hitzestabil. Je höher dieser Anteil ist, desto besser eignet sich ein Öl zum Braten.
Folgende Öle lassen sich daher hervorragend zum Braten verwenden: Bratöl, Erdnussöl, Rapsöl, Rapskernöl, Sesamöl und Kokosöl.

Woher kommen die Nüsse und Saaten für die Öle?

Am liebsten kaufen wir Bio-Saaten und -Nüsse so regional wie möglich ein. Da allerdings nicht alle Ölsaaten und Gewürze in Deutschland gedeihen, arbeiten wir langfristig und persönlich mit Partnern in anderen Ländern zusammen. Alle unsere Zutaten stammen aus ökologischem Anbau und entsprechen unseren hohen Qualitätsstandards. Engmaschige interne und externe Qualitätskontrollen müssen zusätzlich bestätigen, dass sich keinerlei Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Pestiziden oder Weichmacher in den Ölsaaten, Nüssen, Kräutern und Gewürzen befinden. Erst wenn die entsprechenden Analysen vorliegen, dürfen aus hochwertigen Rohstoffen edle Öle aus der Ölmühle Solling werden.

Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per Mail unter info@oelmuehle-solling.de.