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Fair for Life Zertfiziert EU Bio
DE-ÖKO-039
Non EU agriculture

Sesame seed oil

roasted

4,87 off 5 stars
from 163 ratings
Carefully pressed from gently roasted sesame seeds. This preserves the valuable ingredients and typical flavour particularly well. Roasted sesame seed oil gives cold and hot dishes a warm, subtle oriental flavour.
Sesame seed oil Sesame seed oil
Quantity Modelnumber Content   Price in €  
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14611 100 ml bottle
4,50 € pro 100 ml
  4,50
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
14621 250 ml bottle
2,76 € pro 100 ml
  6,90
incl. 7% tax plus shipping


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  • Specifications
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  • Ratings (163)


Carefully pressed from gently roasted sesame seeds. This preserves the valuable ingredients and typical flavour particularly well. Roasted sesame seed oil gives cold and hot dishes a warm, subtle oriental flavour.

Sesame seed oil

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
Fat
100 g
    saturates
14,2 g
    monounsaturates
39,1 g
    polyunsaturates
46,7 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g


Please enjoy our oils as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Sesame seed oil, certified organic

Storage advice

Keep well closed, cool and dark.

Durability

9 - 12 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
14,2 g
monounsaturated fatty acids
39,1 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
45,7 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
1 g
Fettsäurendiagramm
For braising, baking, for dressings, dips and marinades.

Top customer reviews

 (146)
 (14)
 (2)
 (1)
 (0)
display all reviews
  - from Annette Grigoleit at 21.08.2017 for Sesame seed oil
Asiatische Küche ohne Sesamöl, geht gar nicht. Die Öle beim Asia-Markt sind sehr schlecht deklariert und hinterlassen bei mir kein gutes Gefühl beim verarbeiten. Dieses Öl ist hervorragend, sehr zu empfehlen.
  - from Silvia Haubold at 29.10.2014 for Sesame seed oil
Ich koche und esse sehr gern "chinesisch" und hier darf natürlich dieses Sesamöl einfach nicht fehlen, aber auch viele andere z.B. Gemüse-Gerichte lassen sich excellent verfeinern - empfehlenswert.
  - from Andrea Rust at 13.03.2018 for Sesame seed oil
Aromatisch feines Öl, das meinen asiatischen Speisen die besondere Note gibt. Der Röstgeschmack ist mild. Sehr gerne mag ich es auch über Feldsalat mit Sonnenblumenkernen, dazu passt es perfekt.
  - from Caprice Jakumeit-Pietschmann at 17.06.2017 for Sesame seed oil
Auf der Flasche heißt es "geröstet" - für mich hat es nicht den charakteristischen "gerösteten" Geschmack von dunklem Sesamöl - es ist sehr sehr mild und das Öl ist hell.
  - from Gertraud Göth at 20.07.2015 for Sesame seed oil
ich nehme es hauptsächlich für die asiatische Küche und für Süßspeisen. Der Geschmack ist einmalig. Übrigens finde ich alle Prokdukte von der Ölmühle super.
  - from Bettina Meier at 07.04.2018 for Sesame seed oil
Das Öl hat eine sehr hohe Qualität, aber es schmeckt im Abgang sehr rauchig, verbrannt. Wer ein Fan von Barbecue ist, liebt dieses Öl sicherlich auch.
  - from Änn Fetting at 31.10.2016 for Sesame seed oil
Eine sehr gute Wahl für die asiatische Küche. Dieses Öl verbindet sich mit asiatischen Gewürzen auf sehr harmonische Weise. Sehr lecker!
  - from Silvia Haubold at 05.06.2016 for Sesame seed oil
sehr lecker und geschmacksintensiv findet das Sesamöl für meine Pfannen- und Wokgerichte genau die richtige Note - kann ich nur empfehlen
  - from Susanne Kerber at 20.03.2016 for Sesame seed oil
Wir haben dieses Öl verschenkt und eine große Freude damit ausgelöst, über den Geschmack können wir natürlich erst später berichten
  - from Siegfried Radwitz at 18.04.2016 for Sesame seed oil
Tolle Größe um neue Öle kennen zu lernen. Gerade jetzt auch zur Grillzeit, um Marinaden herzustellen. Auch schön als Mitbringsel.
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Wie kann ich mich genauer über die Produkte der Ölmühle informieren?

Zu jedem einzelnen Produkt aus der Ölmühle Solling finden Sie auf unserer Homepage und in unserem Produktkatalog ausführliche Informationen.
Den aktuellen Sortimentskatalog können Sie hier herunterladen und direkt online durchstöbern.


Wie lange sind die Öle der Ölmühle Solling haltbar?

Die Haltbarkeit eines Öles hängt von der Sorte ab und ist unterschiedlich. Die meisten unserer Würz- und sortenreinen Öle sind ungeöffnet 12 Monate haltbar, Kokosöl und Erdnussöl sogar 18 Monate. Es gibt ein paar Ausnahmen: Unser Leinöl ist im geöffneten wie im ungeöffneten Zustand 6 bis 8 Wochen haltbar. Produkte, die viele ungesättigte Fettsäuren enthalten, haben eine Haltbarkeit von 9 Monaten.
Tipp: Öle können Sie einfrieren. Das verlangsamt den Oxidationsprozess und verlängert die Haltbarkeit. Nach dem Auftauen im Kühlschrank erhält das Öl die reguläre Haltbarkeit zurück – allerdings nur, wenn es direkt nach dem Kauf eingefroren wurde.


Wie bewahre ich Öle am besten auf?

Alle Speiseöle sollten lichtgeschützt gelagert werden. Dabei sollte Leinöl bitte unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 8 Wochen verbraucht werden. Zur Aufbewahrung von Kokosöl siehe unsere Informationen zum Kokosöl.


Haben die Öle aus der Ölmühle Solling Rohkostqualität?

Siehe oben! Eine Ausnahme bilden die gerösteten Öle: Hier wird ein Teil der Saat vor der Pressung schonend geröstet, um den Geschmack zu intensivieren. Auch beim Kokos- und Palmöl werden die Rohstoffe vor der Pressung getrocknet, wobei höhere Temperaturen entstehen können.


Welche Öle eignen sich zum Braten?

Ein hoher Anteil an gesättigten Fettsäuren macht ein Speiseöl hitzestabil. Je höher dieser Anteil ist, desto besser eignet sich ein Öl zum Braten.
Folgende Öle lassen sich daher hervorragend zum Braten verwenden: Bratöl, Erdnussöl, Rapsöl, Rapskernöl, Sesamöl und Kokosöl.


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per Mail unter info@oelmuehle-solling.de.

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