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Alle Bewertungen zum Mandelmehl

Mandelmehl Für dieses feine Mandelmehl werden ungeröstete Mandeln schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10% Mandelöl sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 19 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal für feine Backwaren und Kekse. Glutenfrei.
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von Waltraud Peters am 22.02.2017
Diesesmal hatte ich ein helles Mandelmehl. M.E. kein Unterschied zum dunklen Mandelmehl. Bin ganz begeistert davon, weil ich kein normales Mehl vertrage und meine Backwaren damit backen kann.
von Giorgio Barani am 01.02.2018
Das Mehl kann man sehr gut als vegane Eiweißquelle nutzen. Es schmeckt angenehm. Einzig der hohe Preis ist einen Stern Abzug wert.
von Eckhard Rühe am 04.01.2020
Wie immer, in allen eingesetzten Rezepten hervorragend, besonders in meinem Low-Carb-Quarkstollen.
von Ingrid Quinkenstein am 01.02.2017
Gute Verpackung, läßt sich damit einfrieren. Mehl kann gut portionsweise entnommen werden
von Bettina Planken am 06.02.2017
Habe ich mit ebenso positivem Ergebnis wie das Traubenkernmehl zum Backen verwendet.

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