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Alle Bewertungen zu Bratöl

Bratöl Dieses High Oleic Bratöl wird aus geschälten Sonnenblumenkernen mühlenfrisch kaltgepresst. Durch seinen hohen Ölsäuregehalt ist es besonders hitzestabil. Deshalb eignet es sich ideal für alle Fälle, in denen es in der Küche heiß hergeht.
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von Matthias Pelke am 05.07.2022
Ich hab es im Ofen (Ofengemüse) bei 200°C und zum Braten in der Pfanne genommen. Es riecht und schmeckt im Vergleich zum Rapskernöl und Olivenöl doch weniger verbrannt. Also ohne das das Gemüse vorher angebrannt wäre. Es war mit Rapskern wie Bratöl gar, aber mir ist aufgefallen, dass ein leichter Geruch und Geschmack von... mehr >>
angebrannt weg ist. Es hat allerdings im Gegensatz zu Olive oder Raps keinerlei Eigengeschmack.
von Claudia Müller am 07.11.2020
Das Bratöl ist nicht so meins. Es ist geschmacksneutral und somit eigentlich zum Braten gut geeignet. Aber irgendwie habe ich das Gefühl, daß ich davon mehr brauche und ich finde es spritzt auch. Jedenfalls muss ich sehr aufpassen mit meinem Induktionsfeld, damit es mir nicht zu schnell zu heiß wird. Mal sehen, ob wir... mehr >>
beiden uns noch anfreunden können.
von Jürgen Zobel am 14.04.2022
Ja, habe es sofort ausprobiert zwar nur für Bratkartoffeln (bauernpfanne) mit etwas Speck, Zwiebeln und Eier zum Schluss unterheben. Hat super geschmeckt und das Öl schmeckte gut und der Verbrauch war geringer ich konnte weniger nehmen- es blieb länger in der Pfanne, bei anderen Ölen muss ich mehr zugeben!
von Monika Bode am 08.09.2020
Ich habe mir viel davon versprochen und habe, ohne es zu kennen, gleich zwei Flaschen bestellt. Ich wurde nicht enttäuscht. Ein Bratöl, das hält was es verspricht. Es spritzt kaum - eigentlich so gut wie nicht. Beim Erwärmen/erhitzten ein angenehmer Geruch. Werde es auf jeden Fall wieder bestellen.
von Ulrike Kluge am 02.02.2021
Ich brate nur noch mit diesem Öl. Es ist angenehm neutral im Geschmack. Einen Stern Abzug gibt's wegen der Tülle. Das Öl tritt dort aus, benetzt den Deckel und läuft an der Flasche runter. Nach jedem Benutzen muss ich den Flaschenhals abputzen und die Hände waschen, weil alles ölig ist.

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