Alle Bewertungen zu Bratöl
Dieses High Oleic Bratöl wird aus geschälten Sonnenblumenkernen hergestellt. Durch seinen hohen Ölsäuregehalt ist es besonders hitzestabil. Deshalb eignet es sich ideal für alle Fälle, in denen es in der Küche heiß hergeht.
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von
Claudia Müller
am 07.11.2020
Das Bratöl ist nicht so meins.
Es ist geschmacksneutral und somit eigentlich zum Braten gut geeignet.
Aber irgendwie habe ich das Gefühl, daß ich davon mehr brauche und ich finde es spritzt auch.
Jedenfalls muss ich sehr aufpassen mit meinem Induktionsfeld, damit es mir nicht zu schnell zu heiß wird.
Mal sehen, ob wir
... mehr >> beiden uns noch anfreunden können.
von
Jürgen Zobel
am 14.04.2022
Ja, habe es sofort ausprobiert zwar nur für Bratkartoffeln (bauernpfanne) mit etwas Speck, Zwiebeln und Eier zum Schluss unterheben. Hat super geschmeckt und das Öl schmeckte gut und der Verbrauch war geringer ich konnte weniger nehmen- es blieb länger in der Pfanne, bei anderen Ölen muss ich mehr zugeben!
von
Monika Bode
am 08.09.2020
Ich habe mir viel davon versprochen und habe, ohne es zu kennen, gleich zwei Flaschen bestellt. Ich wurde nicht enttäuscht. Ein Bratöl, das hält was es verspricht. Es spritzt kaum - eigentlich so gut wie nicht. Beim Erwärmen/erhitzten ein angenehmer Geruch. Werde es auf jeden Fall wieder bestellen.
von
Ulrike Kluge
am 02.02.2021
Ich brate nur noch mit diesem Öl. Es ist angenehm neutral im Geschmack. Einen Stern Abzug gibt's wegen der Tülle. Das Öl tritt dort aus, benetzt den Deckel und läuft an der Flasche runter. Nach jedem Benutzen muss ich den Flaschenhals abputzen und die Hände waschen, weil alles ölig ist.
von
Jürgen Kumbartzki
am 02.12.2022
Als Bratöl verwende ich nur hochwertige High oleic Öle, weil diese einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren haben und sich deshalb besonders gut zum Erhitzen eignen. Das Bratöl aus der Öhlmühle Solling ist zwar nicht das günstigste, aber von wirklich guter Qualität.
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