Alle Bewertungen zu Bratöl
Das Bratöl wird aus geschälten High Oleic Sonnenblumenkernen aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Es wird schonend kaltgepresst und anschließend sanft desodoriert. Das Öl ist besonders hitzestabil und mild im Geschmack.
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Ulrike Kluge
am 02.02.2021
Ich brate nur noch mit diesem Öl. Es ist angenehm neutral im Geschmack. Einen Stern Abzug gibt's wegen der Tülle. Das Öl tritt dort aus, benetzt den Deckel und läuft an der Flasche runter. Nach jedem Benutzen muss ich den Flaschenhals abputzen und die Hände waschen, weil alles ölig ist.
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Jürgen Kumbartzki
am 02.12.2022
Als Bratöl verwende ich nur hochwertige High oleic Öle, weil diese einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren haben und sich deshalb besonders gut zum Erhitzen eignen. Das Bratöl aus der Öhlmühle Solling ist zwar nicht das günstigste, aber von wirklich guter Qualität.
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Britta Spandau
am 26.04.2021
Guter Geschmack und zum 1. Mal bestellt, weil ich ein Öl zum Hocherhitzen benötige. Ich habe Fleisch gebraten auf der Stufe 6-7 (meine Kochplatte hat als max. 9 Stufen) und es kam widererwarten zu heftigen Rauchentwicklungen. Vielleicht war die Platte doch zu heiß geworden?
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Thomas Heinke
am 02.07.2021
Das ist das beste Öl was ich bisher zum Braten benutzt habe. Ob Steak oder Bratkartoffeln nichts brennt an und der Geschmack vom Steak ist einfach toll. Die Bratkartoffeln werden knusprig und kross, sehr lecker. Da kaufe ich das Nächste mal direkt ein größeres Gebinde.
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Rudolf Blaha
am 05.10.2020
Außer Kokos- und Palmöl sind wohl alle sonstigen Öle für hohe Temperaturen wegen der Transfettbildung problematisch .
Der bequeme und sichere Weg ist ein gutes High Oleic Bratöl (nicht gentechnisch verändert) , hier aus Sonnenblumenkernen kalt gepresst .
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