Ein zuckerfreier Scharfsenf, der durch Verwendung naturtrüben Apfelsaftes von regionalen Streuobstwiesen überzeugt. Seine harmonisch-fruchtige Schärfe passt gut zu Geräuchertem und überall, wo herzhafte Schärfe gefragt ist.
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Prof. Dr. Hermann Rauh
am 23.07.2024
Der Senf aus der Einbecker Senfmühle ist mit herkömmlichem Bio-Senf nicht zu vergleichen, wie wir festgestellt haben. Erzeugnisse dieser Senfmühle sind herausragend und weitaus individueller im Geschmack. Er ist vom Aroma her viel determinierter als jener aus dem Bio-Supermarkt, welcher im Vergleich viel einheitlicher schmeckt
... mehr >>. Zudem besitzt der Einbecker Senf ein weitläufiges Geschmacksprofil, welches wir von "normalem" Bio-Senf nicht kennen. Da sich die hohe Qualität in einem stolzen wenn auch gerechtfertigten Preis reflektiert, bleibt dieses Produkt bei uns den Festtagen vorbehalten.
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Friedrich Pardun
am 11.04.2022
Ganz toll den Einbecker Senf im Sortiment der Ölmühle Solling, kaufen zu können. War sonst immer ein bisschen schwierig, den leckeren Senf zu bekommen.
Jetzt wünsche ich mir noch das Luisenhaller Tiefensalz aus der Natursole in Göttingen im Sortiment der Ölmühle Solling 👍👍
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Werner Dreute
am 27.11.2023
Diesen Snef kanntet ich bisher noch nicht. Ein Fehler, wie ich bemerkt habe. Zwar nicht so scharf wie Löwensenf, aber absolut ok. Es ist aber der Geschmack im Ganzen, der den Senf so super macht. Ob zu Bockwurst oder ins Salatdressing, es paßt .
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Magdalena Potempa
am 12.12.2022
Super lecker und jeden Cent wert. Milder, aber schön abgerundeter Senfgeschmack, dennoch aromatisch und angenehm scharf. Am Liebsten essen wir diesen Senf zur Brotzeit - mit Aufschnitt und sauren Gurken.
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Kornelia Hebel
am 20.07.2024
Der Senf schmeckt phantastisch. Ich kann gar nicht genug davon auf meine Bratwürste bekommen.
Deshalb ist er auch immer sehr schnell verbraucht und muss natürlich sofort wieder nachbestellt werden.
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