Ein zuckerfreier Scharfsenf, der durch Verwendung naturtrüben Apfelsaftes von regionalen Streuobstwiesen überzeugt. Seine harmonisch-fruchtige Schärfe passt gut zu Geräuchertem und überall, wo herzhafte Schärfe gefragt ist.
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von
Prof. Dr. Hermann Rauh
am 23.07.2024
(Verifizierter Kauf)
Der Senf aus der Einbecker Senfmühle ist mit herkömmlichem Bio-Senf nicht zu vergleichen, wie wir festgestellt haben. Erzeugnisse dieser Senfmühle sind herausragend und weitaus individueller im Geschmack. Er ist vom Aroma her viel determinierter als jener aus dem Bio-Supermarkt, welcher im Vergleich viel einheitlicher schmeckt
... mehr >>. Zudem besitzt der Einbecker Senf ein weitläufiges Geschmacksprofil, welches wir von "normalem" Bio-Senf nicht kennen. Da sich die hohe Qualität in einem stolzen wenn auch gerechtfertigten Preis reflektiert, bleibt dieses Produkt bei uns den Festtagen vorbehalten.
von
Julian Hesse
am 30.03.2026
(Verifizierter Kauf)
Ein absolut hervorragender Senf. Der Senf hat eine angenehme, milde, lang anhaltende Schärfe. Die etwas gröbere Struktur sorgt für ein seimige Textur und ein angenehmes Mundgefühl. Während im ersten Augenblick die würzige Schärfe des Senfes dominiert, weicht sie nach hinten heraus einer leichten Essignote. Alles in einem
... mehr >> ein in jeder Hinsicht überzeugender und sehr leckerer Senf!
von
Friedrich Pardun
am 11.04.2022
(Verifizierter Kauf)
Ganz toll den Einbecker Senf im Sortiment der Ölmühle Solling, kaufen zu können. War sonst immer ein bisschen schwierig, den leckeren Senf zu bekommen.
Jetzt wünsche ich mir noch das Luisenhaller Tiefensalz aus der Natursole in Göttingen im Sortiment der Ölmühle Solling 👍👍
von
Werner Dreute
am 27.11.2023
(Verifizierter Kauf)
Diesen Snef kanntet ich bisher noch nicht. Ein Fehler, wie ich bemerkt habe. Zwar nicht so scharf wie Löwensenf, aber absolut ok. Es ist aber der Geschmack im Ganzen, der den Senf so super macht. Ob zu Bockwurst oder ins Salatdressing, es paßt .
von
Magdalena Potempa
am 12.12.2022
(Verifizierter Kauf)
Super lecker und jeden Cent wert. Milder, aber schön abgerundeter Senfgeschmack, dennoch aromatisch und angenehm scharf. Am Liebsten essen wir diesen Senf zur Brotzeit - mit Aufschnitt und sauren Gurken.
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