Ein zuckerfreier Scharfsenf, der durch Verwendung naturtrüben Apfelsaftes von regionalen Streuobstwiesen überzeugt. Seine harmonisch-fruchtige Schärfe passt gut zu Geräuchertem und überall, wo herzhafte Schärfe gefragt ist.
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von
Prof. Dr. Hermann Rauh
am 23.07.2024
(Verifizierter Kauf)
Der Senf aus der Einbecker Senfmühle ist mit herkömmlichem Bio-Senf nicht zu vergleichen, wie wir festgestellt haben. Erzeugnisse dieser Senfmühle sind herausragend und weitaus individueller im Geschmack. Er ist vom Aroma her viel determinierter als jener aus dem Bio-Supermarkt, welcher im Vergleich viel einheitlicher schmeckt
... mehr >>. Zudem besitzt der Einbecker Senf ein weitläufiges Geschmacksprofil, welches wir von "normalem" Bio-Senf nicht kennen. Da sich die hohe Qualität in einem stolzen wenn auch gerechtfertigten Preis reflektiert, bleibt dieses Produkt bei uns den Festtagen vorbehalten.
von
Rose-Irene Klingmann
am 03.09.2023
(Verifizierter Kauf)
Ohne Zucker und schön scharf . Ich verwende es für mein Salatdressing. Einfach lecker!!
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